穿越回古代吃一顿宫廷夜宴如今居然成了现实。今天,国内首家全景沉浸式礼乐文化主题餐秀品牌——蜀宴赋正式登陆上海,华东首店落子浦东金桥EKA·天物园区。
这家餐食和表演皆精妙绝伦,还可以全程体验东方礼乐文化的餐饮品牌自在成都开出全国首店后,已成为社交媒体上的现象级餐厅。当地不少老百姓线上“抢号”,外地游客也奔着来吃一顿蜀宴赋,专程跑去成都观光,展现了文旅商体的联动效应。
此次华东首店延续以“舞乐为楔、光影为境、美食为媒”的品牌理念,将历史文化、礼乐文明与川菜风味融合。每一道精美的餐食之间,都穿插一段华丽的演出,一场2小时的筵席下来,食客能够看到“服章之美谓之华、礼仪之大谓之夏”的衣冠美学,汉画像砖、《韩熙载夜宴图》的宴饮雅趣。还可以欣赏古蜀三星堆的文明密码,学习了解席间礼仪规制。
华东师范大学中文系教授、上海古籍所所长方笑一表示:“古人‘食不厌精,脍不厌细’的饮食追求,与‘以宴明礼’的文化传统,在蜀宴赋这场盛宴中得到了完美延续——它让千年礼乐不再是典籍中的文字,而是可品、可赏、可感的生活体验。”
此外,空间的舞美光影更以国际舞台艺术标准全新融入了超宽幕全息投影,让食客可沉浸式赏阅历史场景,真正实现“一朝步入画卷,一宴梦回千年”。
“这不仅是历史文化的秀场,更是华夏礼乐的‘活态博物馆’。”品牌创始人杨孜强调,希望以汉服秀场为引,让大众先触摸到文化的温度,再走进门店感受“宴饮即传承”的深度。此次蜀宴赋在上海开店,将借上海“中国入境旅游第一站”优势,为传统文化国际化传播进一步探索新路径。
选择落地EKA·天物,品牌方也有多方考量。EKA·天物这座“露天建筑博物馆”,也是城市更新的“工业记忆容器”,蜀宴赋打造的汉文化巡礼秀场和沉浸式宴饮场景,能够将工业肌理与汉韵美学融合在一起。“我们也希望为百年的工业记忆,注入千年的人文底蕴。”EKA·天物创始人陈国善说。
记者了解到,下一步,该品牌还将推出汉风主题秀场、非遗周边展演、朝代文化沙龙等创意活动。