据北京朝阳消防消息

4月12日凌晨5时许

朝阳区常营中路

一餐饮店窜出火苗

火星进入灶台上方烟道后

引燃油垢，致火势扩大

店员拿出灭火毯尝试扑救未果

东坝消防救援站调派

物业微型消防站先期到场处置

随后，消防员到场将明火彻底扑灭

确保无复燃可能

经走访调查

起火原因为该店厨师杜某某

在炸油条时

未关闭火源擅自离岗几分钟

造成油锅过热起火，引发火灾

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处罚：因杜某某过失引起火灾，公安机关依法给予杜某某行政拘留十日的处罚。

相关案例

2023年7月，云南昆明五华区一家刚开业没几天的火锅店起火，屋顶被烧塌，整个店铺淹没在火海中。

调查得知，起火原因系违法行为人谭某加热油锅时，人离开去吃饭，油温升高后导致油锅起火。谭某因过失引起火灾，被依法行政拘留10日。

阿消普法

《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项：违反本法规定，过失引起火灾，尚不构成犯罪的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款。

餐饮场所厨房内用火、用电、

用气集中，火灾隐患较多

千万不要抱侥幸心理

认为离开一会儿没关系

要防患于未“燃”哦