“稻鸭共生”一田双收的新“稻”路

本文转自:拂晓报

埇桥区夹沟镇:

“稻鸭共生”一田双收的新“稻”路

王琳在观察稻田麻鸭的长势。

稻田内麻鸭自由觅食。

稻田里的麻鸭自由嬉戏。

稻田里的麻鸭准备上岸采食。

夕阳西下,暮色浸染田野。傍晚六时许,埇桥区夹沟镇夹家香家庭农场的稻田里响起清脆的哨声,千余只麻鸭闻声而动,齐刷刷从绿油油的稻田中快步上岸,有序归圈,争相啄食玉米、稻谷等精细食物。整齐灵动的画面,成为夏日乡村一道独特的生态风景线。这是当地青年新农人王琳探索稻鸭共生、生态种养的日常场景,也是埇桥区深耕绿色循环农业、助力乡村产业振兴的生动实践。

埇桥区是农业生产大区,农业资源得天独厚。夹沟香稻米作为国家地理标志农产品,素有“一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄”的美誉,历史上曾为贡品,品质优良、声名远扬。土生土长的王琳扎根乡土、深耕农业,积极参加高素质农民技能培训,主动学习现代化、生态化农业种养技术,立足本地特色稻米资源优势,大胆探索香稻米、麻鸭共生的绿色发展之路。

为盘活闲置低洼土地,放大特色农产品优势,王琳在夹沟镇青山村集中流转70多亩低洼农田,专注种植优质夹沟香稻米。为擦亮本土农业品牌,延伸产业链条,她成功注册“夹家香”商标,构建起集标准化生产、科学化管理、精细化加工、一体化包装销售于一体的全链条经营模式,彻底改变了传统散户种植、零散售卖的低效模式,让夹沟香稻米实现品牌化、规范化发展。

“为进一步提升香稻米品质,践行绿色生态种植理念,我们在种植环节创新引入‘稻鸭共生’生态种养模式。”王琳介绍说,在稻田中放养1200余只本地麻鸭,构建起天然种养循环体系:稻田为麻鸭提供充足的杂草、害虫等天然食源,让麻鸭自然生长、肉质紧实鲜美;麻鸭在田间活动可以松土除草,排出的粪便作为天然有机肥料,能够滋养稻田土壤,为香稻米生长提供充足养分。这套生态循环模式相辅相成、互利共生,有效减少了农药、化肥的施用量,从源头提升了香稻米和麻鸭的品质,真正实现了“稻护鸭、鸭养稻”的良性循环,走出了一条生态效益与经济效益双赢的特色农业之路。

优质生态种养模式换来丰厚产业回报。依托天然无污染的生长环境,“夹家香”香稻米米香浓郁、口感软糯,麻鸭肉质鲜嫩、绿色健康,凭借过硬品质赢得市场青睐。每到收获季,当地产出的香稻米和麻鸭都会被各地客商提前预订,产销两旺、供不应求。目前,70多亩低洼农田仅香稻米、麻鸭两项产业,年增收可达40余万元,曾经的“低洼田”真正变成了“致富田”。

近年来,埇桥区持续鼓励青年人才返乡创业,深挖本土农业特色资源,大力推广生态循环农业、特色种养产业,扶持家庭农场、农民合作社等新型经营主体发展壮大,培育新农人、打造新品牌、发展新生态,以特色产业赋能乡村振兴,让生态农业成为带动群众持续增收、推动乡村高质量发展的强劲引擎。

文/图 特约摄影 祝家刚


(乡村责编:拓荒牛 )