
硒砂瓜瓜田。
8月11日,宁夏中卫市中宁县徐套乡马汉俊的100多亩瓜田里,瓜农们正忙着采收硒砂瓜。
一周前,一位名叫张墨辰的宁夏姑娘自掏腰包,从马汉俊的这片瓜田采购了33吨硒砂瓜,跨越3000公里送到海南省三亚市,分发给环卫工人和交警等一线工作者。一句“这是我吃过最甜的西瓜”,让宁夏硒砂瓜同这件暖心事,一起出了圈。
更多来自三亚的目光望向了宁夏中部干旱带上的这片土地:戈壁滩上,是怎么长出这么甜的瓜的?
徐套乡年均降水量不足200毫米,蒸发量却超过2000毫米。当地人用压砂技术——把风化岩石碎片铺在灰钙土上,形成一层砂石“铠甲”。这层砂石白天吸热、夜间散热,让西瓜在巨大的昼夜温差里积累糖分,加上土壤中天然的硒、锌等微量元素,种出来的瓜沙瓤多汁,甜度高。
硒砂瓜不仅是国家地理标志保护产品,还曾是北京奥运会和上海世博会专供产品,其独特的压砂种植技术已被列为自治区级非物质文化遗产。马汉俊种了近二十年西瓜,经验老到:“戈壁滩上种瓜,最怕的就是干旱和大风。瓜苗刚出来的时候,一场风沙就能打掉一大片。每一颗硒砂瓜都是从石头缝里‘啃’出来的实力派。”马汉俊说。
对于张墨辰买瓜去三亚的事,马汉俊最初的反应是“这姑娘有心”。他后来知道,这批瓜从7月31日启程,8月3日抵达三亚,采购加运费花了近4万元。“她来村里挑瓜的时候,我就在旁边。挑的都是八九成熟、个头匀称的好瓜。”马汉俊说,硒砂瓜耐储运,自然保鲜期长,每个瓜都有防伪溯源标签,三亚的朋友吃到的肯定是正宗的。
得知三亚的环卫工人尝过硒砂瓜后连说“很甜”,马汉俊笑了笑:“种瓜的人就爱听这句话。”他坦言,自己以前从没接触过三亚的客商,对那座城市的了解主要来自电视,“希望有更多的硒砂瓜能挺进三亚市场。”
马汉俊自豪地捧起自家种的硒砂瓜。
“硒砂瓜的市场是经得起考验的,有些客户跟我合作了二十多年了。”马汉俊介绍,目前硒砂瓜的销售方式主要是产地直发,客户下单后直接从地里发货,同时也给外地客商做代发,采收能一直持续到8月底。
张墨辰告诉记者,她计划在今年冬天,从三亚采购一批芒果运回宁夏,送给当地的基层工作者,目前正在对接优质芒果的货源。
有了这次“千里送瓜”的经历打底,马汉俊觉得两地农产品互通这件事可以走得更远。当被问及是否愿意参与宁夏与三亚的农产品双向流通时,他回答得很干脆:“愿意。我们这儿有硒砂瓜、枸杞,三亚有芒果、火龙果,两边互相卖,对农户都是好事。现在短视频和直播挺火的,要是能拍一拍我们瓜田的风光,让三亚朋友看看这瓜是怎么从石头缝里长出来的,也算是个宣传。”他表示,如果将来两地农户能互访、线上互推特产,他愿意参与。
从戈壁滩到南海之滨,一车硒砂瓜连起了塞上江南与南国海岛的情谊。马汉俊说,以前没想过自己种出来的瓜能跑这么远:“欢迎三亚的朋友来咱们宁夏现场吃瓜!”(宁夏日报记者 王瑞 三亚日报记者 冯晨阳 文/图)
【来源:宁夏日报】
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