强“芯”更需精“栽”

本文转自:农民日报

孙红梅团队为百合产业注入科技力量——

强“芯”更需精“栽”

农民日报全媒体记者 于险峰 宋文鑫

  在近期落幕的2025年百合产业发展大会上,传出捷报:全产业链产值突破6亿元,国产种球产能跃升至千万粒级,昭示着中国百合产业正迈入蓬勃发展的新阶段。从高层论坛的热烈研讨到田间地头的躬身实践,“种源”“种球国产化”成为高频词,这无疑是产业核心意识觉醒的标志。

  然而,在一片对“种芯”的热切关注中,一个冷静而深刻的声音引发了更深层的思考。“无论种源如何优化,若没有与之匹配的精准栽培体系,育种优良的遗传潜力、种球的种植潜力,都无法兑现为产业真正的市场竞争力。”国家大宗蔬菜产业技术体系花卉栽培技术岗位科学家、沈阳农业大学教授孙红梅在大会上的主旨报告,将产业目光引向常常被忽视却至关重要的环节——栽培。

  在加快建设农业强国、发展现代农业的宏大背景下,这触及了一个更具普遍性的课题:当我们在种业攻坚上不断突破时,是否同步构建起了让良种潜能充分释放的现代化生产体系?从“有良种”到“出精品”,我们究竟还差几步?

从“盲目催花”到“三段调控”

  辽宁省朝阳市凌源市是北方最大的百合切花生产基地之一。冬日的宋杖子镇,花农李春民正在日光温室里忙着采收茎秆挺拔、花苞饱满的百合。一年多前这里的景象大相径庭。

  “那时候就想抢早市。夏天最热的时候,我们把棚捂得严严实实,恨不得温度再高些,让花早点开。”这些做法虽让花期提前,但高温高湿导致蚜虫爆发、病毒病蔓延,李春民回忆说:“花秆软、花色差,卖不上价。种球染了病,第二年基本废了。”

  “这就是典型的追求短期效益,牺牲长期产业健康的做法。”孙红梅在现场为花农们算了一笔账:盲目催花使切花商品率下降至少30%,种球报废增加成本约50%,加上农药投入增加和品质损失,“抢出来的几天时间远远无法弥补综合收益的下降,还对栽培环境造成了难以逆转的病原积累。”

  当前百合产业的突出矛盾是:品种和种球作为产业的“芯片”在持续优化,但精细化的栽培管理体系却严重滞后。许多生产者,尤其是中小农户,仍停留在凭经验、粗放管理的层面,这让产业在栽培环节形成了“技术洼地”。

  “百合栽培,不是简单的田间劳作,而是融合多学科的复杂系统工程。”孙红梅强调。为此,她和团队将复杂科学原理转化为花农“听得懂、用得上”的技术。她创新的百合切花“三段式温光调控法”,将温度、光照、湿度等要素按生长阶段联动,形成清晰规程。应用新方法的基地,不仅病虫害得到控制、切花优质率显著提升,种球还能实现多茬利用,每亩综合效益提高超过20%。

从“种得好”到“种出品质”

  在昆明国际花卉拍卖交易中心,一枝顶级百合切花与普通产品的价差可达数倍。这“天壤之别”由花色、花型、茎秆硬度、瓶插期等细微品质差异决定。

  “消费者为极致的美感付费。这种美,一半由基因决定,另一半则由采前的栽培管理‘塑造’。”孙红梅举例,重瓣百合在光温不当时会出现花瓣减少、颜色变淡的“返祖”现象,“问题不在种球,而在栽培环境。”

  将“种得好”提升为“稳定种出高品质”,是一场需要深厚科学支撑的远征。为此,团队钻入百合生长的微观世界,解析品质形成的生理密码,让花期调控从“靠天吃饭”变为“精准计划”。他们发现这样既可以有效预防困扰百合产业的普遍性生理病害叶烧病,提升商品花合格率,又减少了药剂使用。基于此,团队建立了“目标品质导向”栽培技术体系,可以精细诱导目标品质形成,帮助云南等地的生产基地实现高效错季栽培,单位面积产值提升2至3倍。

  这不只关乎一朵花的美,它还关乎中国农产品能否迈向全球价值链高端,摆脱“量大价低”的路径依赖。孙红梅认为,必须将栽培视为一门没有止境的精准科学,需持续深耕,方能锻造代表“中国品质”、拥有国际话语权的农产品。这场关于“美”的科技攻关,是中国农业高质量发展的关键一跃。

从“受制于人”到“自主自强”

  种球是百合产业的“心脏”。长期依赖进口不仅成本高昂,更事关产业自主安全。实现种球国产化是几代从业者的夙愿。

  “为什么国产种球在整齐度、稳定性上总觉得‘差一点’?”孙红梅调研发现,根源往往不在育种材料本身,而在从“实验室苗”到“商品种球”的产业化过程中,缺乏一套稳定、可控、可复制的“工业化栽培技术体系”。

  “种球繁育是一个漫长而精密的‘孕育’过程,每个环节都需像呵护婴儿一样精细。”对此,她提出“育种与栽培双轮驱动”的思想。“攻克瓶颈制约难题,不能只盯着前端育种,必须同步投入资源,研发建立高标准的种球繁育‘工业流程’,并培养专业化的‘种球农艺师’队伍。”

  辽宁锦城智卉云生物科技有限公司负责人曾为自产种球劣变发愁。孙红梅和团队深入一线指出症结:“一是种植养护中土壤水分管理失调,二是采收后未及时贮藏。”随即又为其提供了详尽的种球采收、贮藏及库管技术方案,困扰企业多年的难题由此迎刃而解。

  一粒小小种球的攻坚历程,深刻阐释了现代农业竞争的完整内涵:它不仅是“芯片”(品种)的竞争,更是全产业链“系统能力”的竞争。突破瓶颈,必须打通从实验室到市场的“最后一公里”,而这“一公里”,往往正是需要精密工艺和工业思维加持的“栽培”之路。

从“轻视”栽培到产业变革

  中国百合产业的进阶之路,是中国农业转型升级的切片。它清晰表明,建设农业强国,绝不仅是培育几个突破性品种,而是一场涉及生产方式、组织形态、产业链条和思维模式的系统性革命。

  首先,须打破“重品种、轻栽培”的思维定式。要像重视农业“芯片”一样,重视将其潜能发挥到极致的“运行系统”——现代化栽培技术体系。这是科技转化为产业实力的关键枢纽。

  其次,农业科技推广须直面“最后一公里”。科学家需将论文写在大地上,将复杂知识转化为农民可操作的技术规程。这需要更多像孙红梅团队这样的“翻译者”,也需要创新农技推广体系。凌源市蔬菜花卉产业发展服务中心主任司海静及其团队,正是连接科研与生产的关键桥梁。孙红梅特别提到:“我们的成果能惠及于农,离不开司主任这样懂技术、接地气的一线推广者。”正是这些基层服务者,让科技的种子深入泥土,生根结果。

  再者,产业竞争力必须是“育种”与“栽培”“研发”“应用”协同驱动的结果。

  孙红梅作为国家体系岗位科学家,她的实践与思考,不仅为百合产业指明了从“强芯”到“精栽”的路径,更为中国特色农业现代化提供了深刻启示:真正的产业强大,源于全链条协同创新,源于对每个生产环节科技含量的不懈追求。当无数像她一样的科技工作者将智慧倾注于热土,中国农业高质量发展的蓝图,必将在花朵的精致绽放中照进现实。


(乡村责编:拓荒牛 )
2026年01月12日 02:47[查看原文]