张福锁院士:科技兴农,就要为农户解决“真问题”

中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛“拼多多杯”第三届科技小院大赛总决赛近日在海南三亚闭幕。大赛以“解民生、治学问”为主题,引导广大研究生将课堂理论转化为解决农业农村实际问题的创新成果,为乡村振兴和农业强国建设提供坚实的人才与科技支撑。

“拼多多杯”第三届科技小院大赛总决赛现场,晋级队伍向评审嘉宾进行项目展示。王晓 摄 受访者 供图

从2009年第一家科技小院成立至今,该模式已经拓展至全国千余个村庄。中国工程院院士、科技小院创始人张福锁在接受南方+记者采访时表示,科技兴农,科技小院要为老百姓解决真问题,他肯定了学生们探索出的从农田到餐桌全产业链运行新模式。

中国工程院院士张福锁为大赛致闭幕词。王晓 摄 受访者 供图

推进全产业链模式,让农户增收

南方+:科技小院发展至今,模式发生了哪些变化?

张福锁:最早的科技小院基本上就是帮一个农户,后来发现效率太低了,能不能搞一个“方”,我们叫“大方操作”,让30-40户土地连片的农户组织起来,选一个带头人,可以带动一户农户。

后来有了合作社政策,还有了农业企业,既有种植企业,也有专门收购农产品的企业,还有销售农业生产资料的企业,带着更多农户一起推进到了“产业模式”。

现在则要和消费结合起来,实现全产业链模式,延长产业链。比如,种出小麦后,要和面粉厂合作,种出玉米后,要和饲料企业合作,种水稻的要和优质米加工企业合作,这就有了更高标准,我们带着更多老百姓创新创业,做成特色产业,大家都能增收。

在这个过程中,平台也发挥了很大作用,比如拼多多有很多资源,加上带货直播等等,比如科技小院联合拼多多在大理做的带货直播,产品很快就卖没了,这让科技小院学会了如何打通产业链,过去因为我们的专业限制,不敢往后想,现在有了拼多多赋能,我们就敢想了,有了平台的支撑,改变了科技小院的面貌,让科技小院在乡村振兴大舞台上能够做出更大贡献。

南方+记者:从您的观察来看,科技小院工作对农民有哪些实质性帮助?

张福锁:我感到最安慰、最自豪的就是,科技小院是住在村里,给老百姓帮了很多忙,这很难用产值来衡量,比如老百姓说,孙子上学遇到难题,帮着去辅导学习,甚至家里电视机坏了,帮他们修电视机,等等。

科技小院最大的价值就是,老百姓需要我们,我们就为他们服务,虽然不一定能解决老百姓所有问题,但是老百姓愿意和我们商量,那就不一样了,后续推动项目也会更信任你。

当然,我们是带着技术来的,给老百姓节肥节药、增产增收,不仅农产品品质提高了,卖的价钱也更高了。我过去也算过,靠小麦玉米水稻的增产,科技小院一年曾给村里带来40多万收入;如果这个村有合作社、企业化运作,基本能带动收入超过100万。如果一个地方有集约化的产业,比如说陕西洛川的苹果,我们给一个村一年能带来上千万元的收入。

在总决赛现场,来自全国各地的科技小院师生充分交流,互相学习经验。王晓 摄 受访者 供图

能学会讲当地语言,与村民打成一片

南方+记者:这些年实践下来,您有怎样的感触?

张福锁:科技小院进行到第17年,我也根本就没想到,在那么艰苦的地方,依然有这么多坚守的人。

从学生的状态来看,他们越来越自信,很明显,他们对未来也是充满了期待。

这三届比赛下来,我自己做了一些观察,学生们的课题是越来越有挑战、越来越深入,和产业结合越来越多,原来可能只是做一些技术,但现在把面铺得越来越广,科技小院做全产业链的越来越多;过去是发挥自己专业特长,解决自己专业的问题,比如说土地、肥料、作物栽培等问题,但现在社会需求变了,要变成好的产品并得到消费者认可,需要帮助农民增收,要把产品销售出去。这也为平台助力提供了可能,比如,借助拼多多等平台,科技小院可以在线上帮助老百姓把产品卖得更好。

四川峨边笋用竹科技小院学生在山上驻扎。 受访者 供图

南方+记者:你们会怎么考核这些科技小院?

张福锁:科技小院有很多是研究生,基本任务是科研训练,科学数据要很扎实,但他们来不是搞技术推广的,也不是教会农民使用技术就完成任务了,还要通过科学数据来建立科学范式,告诉我这样做根据什么原理,为什么会发挥作用,同时还要证明这种范式是可行的,经验值得推广。就怕你下去以后忙于日常事务,虽然天天给老百姓服务了,但是自己的科研系统训练没达到。

所以,有的人可能做科研做得很好,但是给老百姓没去好好讲课,没有和老百姓打成一片,我们科技小院的初心要和老百姓打成一片,首先帮老百姓解决问题,让老百姓接受你,否则,你把科技小院初心也丢了。

在这届比赛的实地考察环节,我们会问学生,你是怎么给农民做培训的,你能否用当地语言给我讲一段?因为你要跟老百姓打成一片,你就得用当地语言。

一开始很多农户也觉得,城里娃跑我们村来,是为了卖化肥、卖农药吧。一开始农户会抱着怀疑态度,因此要让他们信任我们。我们也经常问学生,你花了多久时间,老百姓愿意请你吃饭,什么时候老百姓会和你分享好吃的?如果做到了这份上,你就开始成功了。

很多学生发了很多文章,结果最后都不知道给谁看的,所以,对小院的学生,我很少看他们发了什么文章。你只有知道你要解民生,你才更了解你的目标,所有的学习、所有的力气,就会变得更高效,为“解民生”而“治学问”,治好学问更好解民生。

南方+记者:科技小院的学生从科技小院收获了什么?

张福锁:他们就像海绵一样,正是吸水能力最强的时候,能吸收各种营养,所以成长是最快的。

我们学生一大成长就是,真正感受到老百姓不容易,感受到农业太不容易了。比如说,中国农大70%学生是从城里来的,要下到农村去,他们的父母、爷爷奶奶首先受不了。就连农户都说,这心也“太黑了”,把人家城里姑娘放我们村,这连个像样的厕所都没有。但是,我看到了孩子们在农村的进步,他们有了非常难得的机会锻炼。

举个例子,学生们在大理暑期实习,住在农户家里,关注到这家农户每天下午去地里摘菜,晚上洗干净后第二天凌晨四五点就拉出去卖,中午回来短暂休息一下,下午开始又摘菜。一位姑娘就说,我也是农村的,我们家也是这样的,我也觉得我爸妈不容易,但是我没感觉到会有这么不容易。科技小院的学生很容易懂事,容易有同情心,愿意帮助别人。

南方+记者  郜小平

【作者】 郜小平

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端


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