转眼12月份到了，此时还有不少菜友到了12月就只盯着种新菜，却忽略了现有蔬菜的管护和后续种植的准备，结果要么现种菜冻伤减产，要么开春播种手忙脚乱。

其实12月菜园的种植核心，一是把地里现有的菜管好，二是为接下来的种植提前做准备，这两件事做好了，我们的菜园才能持续有收获。

一、现有蔬菜的冬季管护要点

1. 保温防寒，按地域选方法

- 南方地区：露天种植的蔬菜，如果晚上气温低于5度，有条件的最好夜间用地膜覆盖根部，遇到霜冻前搭简易小拱棚，不用全封闭，留少量缝隙通风，避免菜苗闷坏。不少菜友会直接用整块塑料布捂紧，反而导致菜苗烂叶，这点要注意。

- 北方室内盆栽：把蔬菜放在南向阳台，远离窗户缝隙，防止冷风直吹，夜间可给花盆套上保温袋，避免根部受冻；如果是封闭阳台，中午温度高时开窗通会儿风，减少病害。

- 中部地区：户外的蔬菜要加盖双层膜和草帘，白天揭开草帘让菜见光，傍晚及时盖上，遇到零下低温，可在菜苗周围撒一层干草木灰，提升土壤保温性。

2. 水肥管理，遵循“少而淡”原则

- 浇水：不管南北方，都要在晴暖的中午浇水，水温尽量和土壤温度接近，避免用自来水直接浇。土壤保持微湿即可，很多菜友冬季还像夏天一样频繁浇水，这样很容易导致蔬菜烂根，尤其是室内盆栽，积水问题更要避免。

- 施肥：冬季蔬菜生长慢，对养分需求少，如果你底肥用的足，露天蔬菜不用额外追肥，如果底肥用的少或者没用，那就一定要追肥，是淡肥水，千万别施浓肥，容易烧根，若叶片发黄，还可少量撒点腐熟的羊粪；室内盆栽可浇1-2次稀释的淘米水发酵肥，浓度要比平时减半，防止烧根。

3. 病虫害防治，以预防为主

- 露天蔬菜：冬季病虫害少，重点清理菜园里的落叶和杂草，这些地方容易藏虫卵和病菌，清理后集中深埋，减少来年病虫害基数。注意霜霉病和白粉病防治。

- 室内盆栽：每天开窗通风半小时，避免空气闷热潮湿，若发现叶片有白粉病斑点，及时摘除病叶，蚜虫用稀释的肥皂水喷洒，连续喷2-3次就能控制。

4. 采收把控，及时摘菜促生长

- 叶菜类：像菠菜、小白菜等，长到合适大小就及时采收，别等老了再摘，采收时留少量嫩叶，还能继续萌发新叶；蒜苗、小葱可以割茬采收，每次割完后少浇点水，很快就能再长。

- 根茎类：萝卜等根茎菜，若土壤没上冻，可随吃随挖，挖的时候别碰伤周围的菜根，避免影响剩余植株生长。

二、为后续种植做准备，分地域定方案

1. 南方地区：翻土晒垡+备种

- 翻土：把空出来的菜地深翻20厘米左右，让土壤在阳光下暴晒，既能杀死部分病菌和虫卵，又能改善土壤板结问题，翻土时可撒点生石灰，调节土壤酸碱度。

- 备种：提前选购开春要种的辣椒、番茄、茄子等种子，放在干燥通风处保存；同时准备好育苗用的营养土，用园土、腐叶土、腐熟有机肥按3:2:1的比例混合，装袋备用。

2. 北方地区：室内育苗准备+工具养护

- 育苗准备：规划好开春的育苗时间，提前准备育苗盒、育苗盘，清洗干净后晾干；若想提前育苗，可先在室内用保温箱做育苗试验，熟悉温度和湿度控制。

- 工具养护：把铁铲、锄头、剪刀等农具清洗干净，生锈的地方打磨后涂一层油，防止生锈；喷壶、浇水壶等容器也彻底清洗，避免残留的水肥滋生细菌。

3. 中部地区：保温设施检修+土壤改良

- 设施检修：检查冷棚、小拱棚的塑料膜和支架，有破损的及时修补，支架松动的加固，避免开春刮风损坏；草帘、保温被也要晾晒后收存，防止发霉。

- 土壤改良：在菜地里撒一层腐熟的农家肥，和土壤混合均匀，提升土壤肥力，为开春种植打基础；对于板结严重的地块，可掺入河沙，增加土壤透气性。

我们家庭种菜，12月的菜园管护和备种工作看着琐碎，但每一步都影响着后续的收获。你现阶段对于种植有什么独特的备种小技巧？评论区分享出来，咱们一起交流改进。