烟火成都的“菜篮子”底气⑥出门拐个弯,社区店里把一日三餐带回家

罗昱

11月25日,阳光慷慨地洒满成都街头。家住双流区的王荣琴抱着7个月大的孙孙,悠闲地朝小区外走去。正门左手边生鲜店里的基围虾活蹦乱跳,个头也大,只是价格不太亲切;右边生鲜店里的活鱼看着倒是新鲜,价格也比周围几家低一些。

王荣琴居住的小区位于城市新兴发展区域,整体配套仍在完善中,周边的生鲜店与农贸市场却出乎意料地丰富。她也习惯货比三家,总挑选品质好、价格最实惠的。“下午来买条鱼清蒸。”她略一思索,便定下当晚的主菜。

在成都,随着“15分钟生活圈”的持续推进,越来越多的社区生鲜店如毛细血管般深入居民区,成为丰富市民“菜篮子”,提升生活便利度与幸福感的重要力量。

心里装个“菜市地图” 居民三餐不犯愁

上午10点,双流区元秀路上的生鲜连锁店“钱大妈”里熙熙攘攘。推着婴儿车的奶奶、骑着小电驴路过的中年人、穿着家居服的男子……不同身影在鲜肉摊、蔬菜区与生鲜柜前停留、穿梭,张罗着平凡生活中的一日三餐。

生鲜店里,工作人员正在理货。苏杭摄

“这会儿人还不算多,下午四五点以后才慢慢热闹,等到晚上七八点打折,那才叫挤。”店长杨荣林利落地将手中的牛里脊切成薄片,回头望向店内说:“人多得没地方下脚!”

这家由他打理的门店,就开在王荣琴所住小区的楼下,距正门不到10米。店面不算大,但蔬菜、肉类、水产、净菜、糕点等一应俱全,足以满足居民生活所需。开业两个月来,客流量稳步上升,目前单日客流稳定在800人次左右。

“这里就南北两个小区和一个在建小区。”杨荣林观察发现,附近居民大多都会将这里作为日常采购点,不少人一天会来上两三回,随时补货。

王荣琴是店里的常客。店就在家门口,无论是带孙孙下楼遛弯,还是与家人饭后散步,她习惯顺路进去转转,捎带些食材回家。

不过,尽管与“钱大妈”仅一门之隔,还与店员十分熟稔,王荣琴并非只认这一家。小区后门的三江菜市、楼下拐角处的“满彭菜场”,乃至马路对面的生鲜超市、夫妻小店、零散摊贩,都在她的采购动线上。

“反正都离得近,走几分钟就到了。哪儿品质好、价钱实惠,我就去哪儿。”周边丰富的生鲜网点,让她能够从容地实践最朴素的购物哲学,把每一分钱都花在刀刃上。

“你家卖得再便宜点,我肯定天天来买。”她一边轻拍着怀里哼哼唧唧、小手乱抓的孙孙,一边笑着跟杨荣林打趣。

5100余家社区店 打通采购“最后一公里”

今年年初,王荣琴从海滨城市盐城来到成都,照顾即将临产的儿媳。尽管小区周边仍处于建设阶段,她却对这里的日常生活便利性感到满意。“虽然还在发展,但生活很方便,”她说道。唯一让她略感遗憾的是,海鲜选择不如家乡丰富。

在成都打造的“15分钟生活圈”里,农贸市场是承载居民日常生鲜采购、满足基本生活需求的核心载体。据统计,全市农贸市场已超800家,广泛覆盖主城及周边区域。

益民菜市。成都市农业农村局供图

为进一步弥补部分区域农贸市场覆盖不足、采购不便的情况,成都积极引导生鲜便民店、社区网点等业态发展,使其成为“15分钟生活圈”品质提升的重要补充。

近年来,成都通过推进直采直销、社区团购、社区定制等多种方式,精准拉近产销“最后一公里”。以钱大妈、满彭菜场、益民菜市等为代表的5100余家生鲜便民菜店、社区网点、线上直配点,织成一张便捷的社区服务网络,稳稳托起市民日常三餐的新鲜与便利。

“除了客流基础和顾客消费能力,我们选址时最看重的就是位置。”杨荣林说,为确保居民能就近便捷采购,品牌门店选址都遵循贴近社区原则。

作为该体系的组成部分,今年9月,成都益民集团所属的益民菜市将新门店开至武侯区世纪城片区,有效填补了周边农贸市场的空白,解决了居民只能依赖大型超市,或前往四五公里外采购的生活困扰。(苏杭)


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