文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

春种秋收的季节，沈阳郊野的田埂地头上那个身影格外醒目，她就是张丽莉。

她身上沾着泥土，蹲在地里扒拉土壤，翻看作物根系，说话带着接地气的口音，俨然就是一个常年守着庄稼地的农民。

没人能想到，这个整天在田里“摸爬滚打”的人，已经跟东北黑土地较了20年劲，还让全国2亿亩农田都沾了她的光。

20年前刚接触黑土地时，张丽莉就发现了问题，村里老辈人总说“以前的地肥得流油，现在咋越种越没劲”。

她跟着老一辈农技人员跑遍周边村子，翻查资料才知道，自上世纪50年代开垦以来，黑土地的“力气”确实在变少。

那时候她就暗下决心，得想办法把黑土地的肥力找回来，一开始，她把目光放在了肥料上。

农户们总抱怨：“撒了不少肥，可庄稼好像没吃着多少，到了季节还得接着追，费钱又费力。”

张丽莉蹲在田里观察，发现传统肥料撒下去没几天，要么顺着雨水渗进地下，要么挥发到空气里，作物真正吸收的没多少。

时间长了，土壤结构还被破坏，进入了“越施肥地越差、越差越要施肥”的循环。

她想研发一种“懂事”的肥料：庄稼需要养分时就释放，不需要时就乖乖待在土里，不浪费也不污染。

这想法说起来简单，做起来却难，早在上世纪，就有人研究这类肥料，20年后才勉强能调控玉米一个生长阶段的养分。

2004年起，张丽莉接下这活儿，想让这种肥料能管玉米、水稻，还有各种经济作物的一整个生长周期。

研究过程里，她没少遭罪，单是测肥料里一个结构，就熬了半年多；一种保护剂该怎么加，试了快一年才找对方法。

有时候算数据到半夜，转天又得赶早去田里看作物长势，累得直不起腰也没停下。

后来她总算摸索出以碳保氮的法子，简单说就是用碳把氮“拴”住，让养分老老实实在土壤里等庄稼吸收，这才算让新型肥料有了眉目。

可真到推广时，又碰了壁，头一回去村里推试验肥料，农户们围着她问：“用你这东西，减产了咋办”“给我们多少补偿啊”

内向的她没经验，只能红着脸保证：“真减产了，我赔！”

那阵子她天天泡在试验田，从播种到收割全程盯着。

有年旱季，别的地里作物都黄了叶，试验田里用了新型肥料的庄稼，叶子还绿油油的，最后产量一点没减。

农户们服了，拉着她的手问：“张妹子，你这肥也太好用了！明年还帮我们弄不？”

从那以后，张丽莉更爱往田里跑了，她总说：“地里的问题，不到现场根本摸不透。”

同一片地区的两块地，土壤情况可能差很多，肥料就得跟着调；有的作物在别处长得好，到这就出问题，一测才知道是土壤酸碱度不对。

她一户户跑、一块块地测，把肥料配方改了又改，直到能适配不同的土地和作物。

2021年，为了赶上农忙的好时候，她带着团队在辽宁搞了3个科技示范区。

在那里，他们把实验室里研究出来的好东西，变成了农民在田里能用上的好办法，让科技真能帮上种地的忙。

农户们很快发现，这种新型肥料比以前的好用：养分够，一年不用追肥，省了不少钱和力。

慢慢的，这技术越推越广，现在全国20多个省份都在用，累计覆盖了2亿亩农田。

可她还不满足，现在的肥料还用着化学材料，她觉得不够“绿色”，又开始从七八十种植物、微生物里提取新材料。

东北秸秆处理是老难题，她又琢磨着把秸秆液化加氢，混上养分做成颗粒肥，既能肥地又能解决秸秆堆积问题，就是技术还有难点，她还在一点点攻克。

她常说：“黑土地不是一天坏的，也不是一天能修好的，得一代接一代干。”

这20年，她从跟着跑的“学徒”，变成能扛事儿的“带头人”，把实验室里的公式、数据，变成了田里实实在在的好收成。

接下来咱们好好说说黑土地，为啥它这么金贵，又为啥需要像张丽莉这样的人守护。

黑土地是一种肥力很足的土壤，它那黑黝黝的颜色也不是白来的，全靠土里大量的有机质撑着，这些东西越多，土就越黑、越肥沃。

而且这土特别稀罕，满世界算下来，像样的黑土区就四个，咱们国家东北那片黑土地，就是这四个里的一个，稀缺性拉满，珍贵程度不用多说。

这黑土地的形成过程简直是 “慢工出细活”，每形成1公分厚的土层，得花上万年的功夫，它没法像普通土壤那样再生，用没了就真没了。

黑土地就是种地的 “黄金土”，有机质多到 “溢出来”，土的结构也是松松散散的，特别透气，浇水了能保住水，施肥了能锁住肥。

用它种玉米、水稻、大豆，不光收获得多，品质还特别好，口感、营养都在线。

对咱们国家来说，东北黑土区就是 “粮食生产的主力军”，每年从这儿运出去的粮食不计其数，是保障粮食供应的关键。

要知道，粮食安全是天大的事，要是没了优质的黑土地做支撑，想一直保持稳定的粮食产量，简直是难上加难。

可如今黑土地的现状让人担忧，自从上世纪50年代大规模开垦后，这么多年一直是高强度种植。

庄稼一茬接一茬地种，从没留出休养恢复的时间，它早就 “累得不行” 了。

再加上传统肥料使用不当，黑土地的有机质含量从最初的80-100，降到了现在的25-30，肥力减少了一大半。

而且土壤还出现了退化、板结的问题，保水保肥能力越来越差，要是再不保护，用不了多久，这片“黄金土地”可能就再也种不出高产的庄稼了。

而张丽莉做的这些事，刚好掐住了黑土地退化的“要害”。

她研发的新型肥料，让作物能吸收更多养分，还能避免土壤被破坏，相当于给黑土地“补营养”。

她推广的技术覆盖2亿亩农田，让这么多土地重新恢复活力，减少了肥力流失。

现在她还在研究绿色材料和秸秆利用，就是想从根本上实现黑土地的可持续保护，不让它再“透支”。

其实保护黑土地跟咱们每个人都有关系，咱们平时节约粮食，就是在减少土地的种植压力。

了解黑土地保护的知识，向身边人宣传，也能让更多人重视起来。

守护黑土地需要一代接一代的努力，只要每个人都出一点力，就能让这片黑色的土地一直肥沃下去，让咱们的饭碗永远端得稳。

参考：

中国青年报《“农民科学家”张丽莉：为黑土地“寻粮”20年》2024-07-16