□文/记者 李楷谨

图/记者 李颖剑 李鸿瑶

一颗颗沾满泥土的土豆，正从田间地头跃入文旅产业的聚光灯下，成为乡村振兴中意想不到的主角。

土豆热潮：

从农田到社交平台

刚刚过去的国庆中秋假期，内蒙古的土豆田异常热闹。秋收后本应寂静的田野，变成了游客络绎不绝的打卡地。

车辆在乡间道路旁排起长队，成群结队的游客在田间弯腰捡拾秋收遗落的小土豆。“放假那几天，311省道上的土豆田边停满了车。”固阳县下湿壕镇王二壕村土豆种植户王瑞告诉记者，大面积的土豆种植一般采用机械收割和人工捡拾相结合的方式，但是一些个头偏小的“漏网之鱼”往往就会留在地里。王瑞表示，“往年也有人来捡土豆，但是今年格外多。有一家人甚至来捡了1400多斤的土豆，都可以免费带走。”

更有不少家庭，选择带着孩子来体验独特的“捡秋”活动。全家出动，亲子协作，在“捡秋”中感受丰收的喜悦，已成为秋日新时尚。

这股热潮来势迅猛。短视频平台上，“捡土豆”相关话题播放量累计超过数亿次。来自全国多地的自驾游车辆专程前来，只为体验俯身田间的农事乐趣。

“捡土豆”不再仅仅是农民颗粒归仓的节俭习惯，更成为融合旅行与教育的新型体验方式。一位游客感叹：“本来是带孩子来体验旅行，结果全家都爱上了捡土豆，太解压了。”

产业拓展：

从单一体验到多元融合

热度之下，敏锐的乡村干部们看到了发展机遇。下湿壕镇学田会村驻村第一书记王凯给记者仔细算了一笔经济账：“我们了解到，武川县的学校组织研学活动，让学生到农户家里体验捡土豆，每人收费79元，费用直接给到农户，每个孩子还能带走5斤土豆。”

王凯表示，今年的土豆市场价在每斤0.5~0.6元之间，而研学体验中的土豆价值实现了倍增。79元的体验费，其中既包含劳动体验价值，也包含教育价值，农户的收益相当可观。

记者了解到，固阳县在农旅融合方面已积累了一定经验。今年，固阳县的春坤山、马鞍岭景区、沿河露营地、大英图村传统古村落等景点串珠成链，逐步形成以“红色文旅+生态采摘”为主的农文旅融合发展新模式。这些实践也将为小土豆带来的产业拓展奠定坚实基础。

在学田会村，一项农文旅融合项目正在酝酿中，通过“党支部+合作社+农户”创新模式，融入采摘、研学、旅游一条龙，预计将为村集体带来更多更稳定的收入。

王凯告诉记者：“学田会村发展土豆研学经济具有独特优势。村委会办公地点前面有几百亩的闲置土地，明年可以规划使用起来，把研学和捡土豆结合。”此外，村里还有数十栋大棚，如果在明年土豆收获季节，配合可采摘的西红柿、草莓等应季农产品，就能形成更加丰富的旅游体验。这种多元化经营思路，能够有效延长游客停留时间，提升整体旅游价值。

在固阳县希望的田野上，新的故事正在生根发芽。明年春天，当土豆种子埋入学田会村的土地时，这些看似普通的土豆将成为连接城市与乡村的桥梁，成为孩子们认识土地的活教材，成为农民增收致富的新途径。

一切只待春风吹拂这片充满希望的田野，让更多乡村振兴、产业融合的种子在固阳县开花结果。

■记者手记

从短暂流量到持久品牌

面对突如其来的“土豆热潮”，如何将“短期流量”转化为“持久品牌”成为固阳县乃至包头市需要思考的重要课题。

在学田会村，王凯书记的账本让我印象深刻。79元的研学费用，看似平常，却蕴含着农旅融合的创新思维。当有了产业融合的新思路，村民们就不再只是农产品的生产者，更成为了教育服务的提供者、乡村文化的传播者。这种身份的转变，正是乡村振兴的关键所在。

捡土豆热的背后，是现代人对乡土文化的寻根，是对劳动教育的重新认识。当城市孩子在田地里流下汗水时，他们收获的不仅是土豆，更是对土地的理解和尊重。

这波热潮能持续多久？或许答案就在这片土地上——只要能让农民获得实实在在的收益，让游客获得真真切切的体验，这股“土”味热潮就能一直热下去。

从看景到入戏，固阳县正在深挖农文旅融合的“沉浸式体验”，以“捡土豆”为切入点，推动文旅品牌从传统“乡村观光”向“乡土体验型”升级。