西峡县桑坪镇北湾村依托丰富的香菇菌棒资源，发展蛴螬养殖产业，走出了一条致富新路子。

仲秋时节，走进西峡县桑坪镇北湾村的蛴螬养殖基地，村民高原正蹲在养殖池边，随手扒开堆在池中的废旧香菇菌棒，只见密密麻麻的蛴螬在废料里蠕动。当天，正好有收购商上门，他领着工人忙着挑选成熟的幼虫，脸上满是丰收的喜悦。“这50平方米池子蛴螬，再有一周就能出栏，每平方米稳产15公斤。”

几年前，高原在安徽打工时，偶然见到有人用庄稼秸秆养殖蛴螬，瞬间想起家乡桑坪镇作为袋料香菇生产大镇，每年产出3000多万袋香菇，出菇后留下大量废旧菌棒，大多被随意丢弃，既浪费又污染环境。抱着试试的想法，高原毅然返乡，一头扎进了蛴螬养殖的“新赛道”。“桑坪镇的废菌棒多到用不完，蛴螬吃了长得壮、卖相好，还能变废为宝！”

蛴螬啃食废菌棒后产生的“虫沙”，是实打实的优质有机肥，蔬菜、花卉种植户都抢着要，每吨能卖到2200元。蛴螬幼虫富含蛋白质和脂肪，更是特禽、鱼类的“高端饲料”，市场需求一直很旺。如今，高原的养殖基地里共有8个养殖池，每个养殖池一年能出栏三批幼虫，单池年产值超1万元，算上虫沙销售和种虫出售，他每年收入稳稳超过10万元。为了带动村民共同增收致富，高原还主动当起“技术指导员”，在山坳里蹚出了一条生态循环的乡村振兴新路子。桑坪镇副镇长吴喜敏表示：下一步，我们计划再扩建10个养殖池，通过有效利用菌棒资源、创新农业发展模式，形成农业生态循环产业链，让北湾村真正实现经济、生态和社会效益的共赢。