齐鲁晚报·齐鲁壹点 王佳潼

在潍坊寿光柒亩田农业有限公司的4000平方米的贝贝南瓜集散仓库里，传送带运着圆滚滚的南瓜不停运转，工人麻利地挑出破皮、畸形的果子，打包好的礼盒已码成小山，货车司机一摞摞的往车上装。“这是从刚内蒙古拉来的，这是明天发马来西亚的，这些是下午发河北的。”公司负责人刘新成拿起一颗贝贝南瓜自豪地说，“只要客户提出来，我们这儿随时都有货。”

作为山东江珊农业发展有限公司的寿光分仓，这样 “买全国、卖全国、销全球” 的忙碌场景，早已是企业日常。

日均出货量70万斤

远销海内外

每天从内蒙古产地直发的就有15到20辆车货，仓库里每天还有四五辆35吨半挂车的货。“要是我们这边都拿不出的货，那找遍全国都没有。”刘新成说，现在日均销量稳定在30万斤，也就是150吨。这个数据仅是子公司柒亩田农业的数据，加上总公司山东江珊农业，这个数据则可达70万斤。

9月22日上午，在仓库的分拣区，工人们从早上六点就开始戴着手套对每颗南瓜逐一“检查、去蒂”。“水大的、有疤的必须挑出去，不粉糯的瓜口感差，根本卖不上价。”一位分拣工人边说边把“次果”南瓜放进专属筐。刘新成介绍，品质分级是“硬规矩”：礼盒装每盒5斤，出货价10块钱左右，供京东、美团等电商以及国内知名商超；普通散装每斤0.8元至1元，满足批发商与散户需求。线上渠道同样火爆，抖音平台拥有100多万粉丝账号的货源全来自这里，“每天得给他们发5个半挂。”

在总公司山东江珊农业的海外资源联动下，柒亩田农业的海外版图也在持续扩大。“明天后天就要发第八批货到马来西亚，一批6000个礼盒装加两三万件散装。”刘新成翻出手机订单，上个月29日发的货经海航20天顺利送达，未出现质量问题。如今，企业的贝贝南瓜已远销俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、马来西亚等国。而中国的订单更是常态化，占总销量的10%，“同胞很注重养生，要的货量很大，而且现在增长势头明显。”刘新成说。

“为了减少损耗，我们做南瓜必须得快进快出。”刘新成给记者算了一笔账：一车7万斤的南瓜，放一天就流失一两千斤水分，仓储费还要1100元。为减少损耗，从产地采摘到运抵仓库仅需3至4天，到货后最快当天就能完成分拣发货，“现在货足，客户基本不用提前订货，现来现发”。

十余个基地覆盖全年

掌握市场“主动权”

如今柒亩田农业的总公司江珊农业也早年曾因“卖货难”栽过跟头。“2015年我们只是单纯种南瓜，那年遭遇大面积滞销，自己的货烂在地里不说，看着身边种植户的瓜没人收，我们却没能力帮他们，那种无力感特别强烈。”山东江珊农业业务部兼种子部经理胡玲回忆起往事感慨道，正是这段经历，让团队在2019年正式成立山东江珊农业发展有限公司，初衷很简单，“做全链条，让更多种植贝贝南瓜的农户，能通过我们的平台，把好瓜卖到全国各地，不再受‘滞销’的苦。”

为此，江珊农业逐步搭建起“种源筛选-基地种植-技术跟踪-分拣销售”的全产业链框架，而柒亩田作为寿光分仓，成了这个框架在华北地区的“落地枢纽”。

如今，依托总公司的基地资源，企业的种植版图早已跨出寿光，触达内蒙古、甘肃、新疆、海南、云南、缅甸、老挝等自有基地。“老挝的基地总共2300亩，都是自己人盯着。”刘新成说，选择基地最基础也得200亩以上，规模小了“不值当”。目前基地一天发一二十车货，二三十亩地的零散户根本不会合作。“起码一眼望去能看到的地方全是我们的地，这才算合格。”

为了异地的基地种植更加标准化，公司给每个基地都配了专业技术员，“从播种到采摘全程跟踪，打药、施肥都有标准流程。”刘新成说。

南瓜想要粉糯香甜，不仅考验种植技术，更考验核“芯”种子。“种子方面我们还是依靠总公司培育，第一年总部会选择10个品种试种，挑出1-2个口感好、产量高、抗病毒的试种；第二年小范围推广看适应性；第三年没问题再全国铺开。”刘新成透露，目前总部主推的“黑贝1号和黑贝9号”贝贝南瓜，就是经多轮试验的“王牌品种”，粉糯香甜还高产。在他看来，握稳了种子优势，品质和产量才有保证，才算握稳市场主动权。

从种子选育到基地种植，从分拣打包到仓储物流，再到国内外销售，山东江珊农业和柒亩田农业已形成完整的产业链条。“种子、技术、农资、销售，这四大块决定了能不能成。”刘新成说，总公司分工明确，种子部、技术部、采购部各管一摊，“大型客户很多都在我们手里，365天随时有货，靠的就是全链优势”。

依托潍坊农业优势

小南瓜“香飘世界”

在柒亩田位于二楼的办公室里，墙上写着“藏粮于地 藏粮于技”，对于这个“技”，刘新成也有着自己的理解。

刘新成坦言，在做贝贝南瓜之前，他就是个菜贩子，贩了十几年菜，唯有潍坊本地的菜品质高，就是因为潍坊农业技术推广早，也更加领先。

“有技术才有优势，寿光、昌乐乃至整个潍坊的农业能发展这么好，就是受益于有技术，现在咱潍坊走出去的技术员遍布全国，都是专家。”刘新成说，也是依托寿光 “中国北方最大蔬菜集散中心” 的资源优势，加上山东江珊农业的产业链整合能力，他们才将分散的产地资源拧成 “一股绳”，而这些的基础，都是源于本地农业技术的领先。

“在寿光，任何蔬菜想流通，95%以上都能找到渠道。”刘新成说，如果是公司换到别的地方，没有了这些资源的支撑，是不可能达到现在的规模的。

这一点也得到了山东江珊农业胡玲的印证，“寿光是‘中国北方最大蔬菜集散中心’，生鲜品类最全，很多电商都在这设仓，我们的贝贝南瓜能跟着红薯、小番茄这些品类一起发货，省了不少物流成本。”胡玲说。

从仓库里的分拣声到海外订单的提示音，从一颗种子的选育到全链体系的搭建，这抹带着粉糯香甜的“寿光味道”，正沿着柒亩田农业与山东江珊农业共同搭建的产业链条，香飘全国、走向世界。

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