“咔嚓”一声脆响，弯腰俯身，一根根褐色笋尖的方竹笋便落在村民的背篓里，这里就是桐梓县狮溪镇，14万亩方竹林郁郁葱葱，破土而出的“山珍”方竹笋正搭乘产业的便利快车走进北京、上海等地，更出海到马来西亚、越南等国，成为当地村民增收致富的“绿色金矿”。

眼下的狮溪镇箐坝村，随处可见村民穿梭林间忙碌采笋的身影。他们三五成群，采收、装运、销售，一派丰收景象。“两个月前我就回老家管护竹林，就盼着秋天有个好收成。今年鲜笋价格不错，收入挺可观。”正在采笋的村民曾国庆高兴地说。

方竹笋因肉质肥厚、清香浓郁、口感鲜脆，在市场上备受欢迎。由于其产季适逢秋季，有效弥补了鲜笋市场的季节性空缺，吸引众多外地客商前来采购。遵义蔬菜商王金华每天都会到箐坝村收购1000多斤鲜笋，他告诉记者：“在遵义，一天能赚600多元。”来自重庆南川的客商李松也表示，狮溪方竹笋品质优良，在重庆、武汉、成都、上海等地市场十分畅销。

值得一提的是，以往“人背马驮”的原始运输方式已成为历史。如今，轻便轨道、履带式山地运输车、无人机等现代化设备纷纷进驻林区，大幅提升了运输效率。“用轻轨运笋省时省力，还能最大程度保鲜。”箐坝村笋农曾洪波一边操作轨道货运车一边说。柏址山笋农张兰贵也高兴地表示：“无人机直接把笋从深山里运出来，效率高、成本低，我们的收入也增加了。”

除了鲜笋销售，当地还积极推动方竹笋深加工。箐坝村返乡企业家华家刚创办的加工厂已开发出方竹笋干、鲜笋丝、鲜笋片等8个产品，不仅走进北上广等大城市，还出口至马来西亚、越南等国。

据了解，桐梓县于2019年获评“中国大娄山方竹之乡”，其中狮溪镇是全县最大方竹笋产区。近年来，该镇通过“党支部+合作社+农户”模式，加强对笋农的技术培训，推广科学采笋和管林方法，并持续完善运输基础设施，助力方竹产业提质增效。目前，全镇方竹林面积达14万亩，可采笋林近10万亩，年产鲜笋1万多吨，同时带动季节性用工3000余人。

方竹笋不仅香飘万里，更真正成为助推乡村振兴、实现农民增收的支柱产业。

【来源：遵义网】