太行小米喜丰收 文旅融合促增收

金秋时节,卫辉市狮豹头乡太行山区1500余亩谷子喜迎丰收。农户们忙着收割脱粒,这片凭独特环境与生态种植培育的谷子,既受到市场青睐,更成为文旅融合、乡村振兴的纽带。

狮豹头乡地处太行山区,地势高,日照充足,土壤富含矿物质,腐殖化作用强,孕育出的谷穗颗颗饱满。

南寨沟村村民郭秋莲:俺这的小米都是纯人工种植,也不打药,熬的小米汤可香,有米油。

卫辉太行云天一号旅游公路串联起太行风光与乡村资源,形成“农业+文旅”融合发展模式,不仅让游客在赏景之余能体验小米收割、选购特产,当地特色民宿更以新收小米为食材,烹制出香气四溢的小米焖饭、韭菜炒小米等农家美食,成为游客必尝的“舌尖美味”。

当地依托小米资源,打造了“南寨沟山小米”品牌,通过精细加工提升品质,让更多人体验到这份来自卫辉太行山区的“生态馈赠”。

南寨沟村党支部书记孟鹏飞:今年小米亩产达到500斤左右,得益于太行云天一号旅游公路的打通,游客进山非常方便,很多人专门来买山小米,红薯粉条等土特产。

旅游路为农产销售、文旅发展提供了便利,随着资源整合、品牌培育与设施升级,卫辉市将在文旅融合的道路上稳步前行,既让农民得实惠,也让游客体验卫辉山水之美,为全市发展注入活力,描绘乡村全面振兴新画卷。

▌融媒体记者:李浩于源


(乡村责编:拓荒牛 )