青海日报融媒体西宁8月15日讯（通讯员 俞惠珍）初秋的风拂过田垄，西宁市湟中区田家寨镇润农马铃薯种植专业合作社的荷兰豆田里，翠绿的豆藤顺着杆子奋力攀爬，饱满的豆荚垂挂其间，工人们穿梭在藤蔓间，指尖翻飞间，新鲜的豆荚便装满了竹篮。

8月14日，走进田家寨镇下营二村的种植基地，除了连片的翠绿，几排紫莹莹的豆荚格外吸睛。合作社负责人蔡成盛笑着介绍：“这是‘紫玉’，不光好看，营养价值比普通荷兰豆还高，既能观赏又能食用，很受市场欢迎。”

作为高海拔地区的“适配作物”，荷兰豆耐旱喜凉的特性在这里得到了完美发挥。“今年试种了6.67公顷，从8月3日开始采摘，你看这品相多好。”蔡成盛指着挂满藤蔓的豆荚，满眼期待，“现在都是订单销售，产品直接发往湖北、上海，最近市场价挺乐观，合作社能有不少利润。明年肯定要扩大种植规模，争取在田家寨镇推广开。”

对当地村民来说，这片荷兰豆地更是“家门口的聚宝盆”。“我常年在这儿务工，这两天摘荷兰豆，工资不错，每天都来。”下营二村村民史成秀一边麻利地采摘，一边笑着说，“在家门口干活方便，还能照顾老人，我很满足。”

为啥荷兰豆这么“受欢迎”？原来它是典型的“短、平、快”产业，从种植到收获只要两个多月，不仅耐储运，合作社还巧妙利用时间差种植，既提高了土地利用率、改善了土壤质量，又给周边群众带来了实打实的收入。

眼下，合作社的6.67公顷荷兰豆正处在采摘高峰期，亩产约3000公斤，按市场价每斤5元计算，亩产值能达到7500元，采摘可一直持续到8月底。每天这里都有20多位村民务工，每人每天收入超100元，实现赚钱顾家两不误。

小小的荷兰豆，是湟中区立足冷凉气候优势、发展特色农业的生动缩影。如今，全区露地蔬菜种植面积达5086.67公顷，蔬菜种类达35种，预计总产量达17.33万吨。其中，荷兰豆种植面积44.47公顷，预计产量667吨。越来越多像荷兰豆这样的“金豆豆”，正让乡村振兴的图景越来越鲜活，也让乡亲们的“钱袋子”越鼓越实。

编辑：殷海燕；

【来源：青海日报】