吴锋

近年来，贵州省铜仁市思南县聚焦红薯产业高质量发展，依托省级重点龙头企业贵州佳里佳农业发展有限公司，推动红薯产业从“单一种植”向“育种、种植、加工、研发、销售”全链条延伸，通过产品创新、市场细分，将小红薯打造成强村富民的优质产业。

电商直播现场。

在思南县经开区的贵州佳里佳农业发展有限公司电商直播运营中心，贵州佳里佳农业发展有限公司电商部主播刘袁凤正通过直播向网友们介绍新产品的情况：“共有8种不一样的仪式感，您下了班回到家里有碗热汤等着你，您和闺蜜疯玩的时候有味道陪着你。”

电商团队队员们也各自分组开启直播，化身乡村美食“推荐官”，向全国网友介绍公司新品“粉飨诗珖”酸辣粉系列，认真讲解新品的品牌定位、口味选择、冲泡时间等。这款以“每日一味，一周不重样”的创新概念打破传统速食单一格局，针对女性群体设计，主打“闺蜜局”“嗦粉局”等场景化消费，配备独立“风味密码包”，强调低脂、健康、轻负担，精准契合女性消费需求和电商平台趋势。

红薯粉产品封装。

“这次的‘粉飨诗珖’系列采用我们北纬28°黔东高山红薯制作而成，全部都是酸辣粉的创新吃法。新品发布会过后，我们的视频曝光率已经达到了500万+，第一批新品推出去以后，顾客收到新品以后，也是给了一个百分百的好评，我们八个月的努力也得到了一个好的结果。”贵州佳里佳农业发展有限公司电商部培训导师陈田婷表示。

贵州佳里佳农业发展有限公司作为一家集红薯育种、种植、加工、研发、销售于一体的现代化省级重点龙头企业。自2018年成立以来，始终专注于红薯产品创新与升级，已开发40多个品类的酸辣粉。今年，该公司聚焦细分市场，专为女性群体推出“粉飨诗珖”，通过“共域流量+达人合作+自播”模式推广，让新品快速走进消费者视野。

思南县将红薯产业作为强村富民的核心产业，支持企业深化“育种-种植-加工-研发-销售”一体化布局，推动产业链延伸。佳里佳公司不仅拥有自己的红薯育种基地，还形成了以思南县为核心，辐射带动铜仁市周边各区县红薯产业发展，实现原料本地化供应，促进农民增收。

红薯粉产品封装。

“今年，我们就专门为女性朋友设计了一款新品——粉飨诗珖，这是我们在细分市场上的一次勇敢尝试，目前的市场反馈不错，这给了我们极大的信心。”贵州佳里佳农业发展有限公司董事长助理杨英说，“今后还将推出更多细分产品，不断扩大我们的红薯产业链条，同时加大产品研发和科研投入力度，在种植端、加工端以及产业配套上持续发力，把我们的红薯产业打造成强村富民的优质产业。”

目前，思南县红薯产业已形成从田间到餐桌的完整产业链，从红薯收购、淀粉加工、产品成型、附属产业配套到销售再到物流配送，已经形成了一个完整的产业链闭环。未来，思南县将继续深化红薯产业细分市场，提升产业附加值，让小红薯成为乡村振兴的“大产业”。(图/文 陈敏、孙磊)