本文转自：安顺日报

关岭水韵村：

300亩地萝卜进入丰收季

□本报记者 高智

入秋后，地萝卜陆续成熟。在关岭自治县坡贡镇水韵村的百亩地萝卜种植基地，当地村民趁着秋高气爽的好天气，在田间地头挥动锄头，把一个个颜色金黄、个头均匀的地萝卜挖出来，装篮、称重后运输到市场售卖。

“水韵村的气候、土质很适合地萝卜生长，加上水资源也丰富，所以我们今年在村里着力打造了占地300亩的种植基地。最近到了丰收季，为了抓紧时间采收，每天都要请十多名村民来基地帮忙采收。”该村地萝卜基地负责人李顺江说道。

据了解，水韵村所种植的“地萝卜”，学名为豆薯，是一年生或多年生的草质藤本植物，块根营养丰富，含有糖分和蛋白质等营养物质，其皮薄而韧、肉质洁白、口感嫩脆、香甜多汁，可作水果生食或熟食。

“根据目前的采收情况来看，每亩产量在5000斤左右，今年总产值在170万元至180万元间，并且得益于适宜的自然气候和科学的种管技术，所产出的地萝卜品质优良、产量可观，成功吸引了许多外地收购商到村采购。”李顺江表示，发展种植地萝卜既能带来可观的经济效益，又能为当地及周边村民提供就近务工的岗位，接下来还将继续扩大种植规模，强化种管技术，做好产业的提质增效工作，争取带动更多农户参与到产业发展中来。