8月19日，距离今年伏季休渔期结束还有13天，53岁的即墨区鳌山卫街道七沟三村渔民于仕香和妻子一起来到码头，对自家渔船再次检查维护后，开始准备渔网和油料。于仕香望着休养了4个月的大海，对开海后的收成充满了期许。当天，记者在即墨区东部沿海几个渔码头看到，渔民补网、修船等备战开海的图景随处可见。9月1日，黄渤海将结束4个月的休渔期，青岛数千艘渔船将驶离码头，全面展开海上捕捞。

对渔船全面“体检”

8月19日上午，在即墨鳌山湾畔，几名渔民正顶着烈日检修渔船。今年55岁的于仕巧和另一名渔民在船舱内只待了几分钟，就已经大汗淋漓了。老于介绍，为了做好9月1日出海准备，渔民们每年8月都要对渔船进行一次全面“体检”，对受损的零部件进行更换，以确保出海安全。

家在即墨区鳌山湾畔的渔民于文龙，已经提前半个月将自家60马力的小渔船检修好，又修补了旧渔网，还特意购买了一张新网备用。一切已准备停当，只等开海后撒网捕捞。随着9月1日的临近，即墨区鳌山湾畔、田横湾和丁字湾沿海一线的渔民也开始忙碌了起来，纷纷修船补网。

作为鳌山湾畔土生土长的“耕海人”，60岁的冯炳青祖祖辈辈靠大海为生，用辛勤的汗水换来海洋的馈赠。冯炳青告诉记者，根据他的经验，9月1日，青岛数千艘出海捕捞的小渔船会在当天返航靠岸，带回来的对虾、螃蟹、黄姑鱼和八带等将成为今秋捕捞的“头鲜”。眼下，冯炳青和许多渔民一样，就等着开海当天千帆竞发、虾蟹满舱。

万事俱备只等开海

今年53岁的鳌山卫街道七沟三村渔民于仕香祖祖辈辈靠打鱼为生。昨天，他和妻子一起来到码头，精心修补自家的渔船，哪个地方生锈了就打磨一下，哪个地方不结实了就加固一下，并给船身刷了一遍油漆，确保渔船在出海捕捞过程中的安全稳定。

“马上就要开海了，再不修补就来不及了。”于仕香说，他家修补渔船算是晚的了，早在半个多月前，很多渔民就开始忙碌起来。

“因为出海的距离不远，需要准备的主要是生产物资，包括水泵、柴油和装活鱼活蟹子的箱笼等。听说今年蟹子是个丰收年，我现在特别想看看出海后的收成咋样。”渔民孙吉照介绍，这两天很多人已经开始陆续往船上搬运物资，为出海做最后的准备。

“由于这几年出海的渔船数量减少，加上休渔期延长，海洋资源逐步恢复。”即墨区田横省级旅游度假区管委相关负责人介绍，前几年，即墨区一个乡镇的渔船数量就能达到上千条，现在许多船只都改作了养殖船。近几年，青岛非常重视对海洋资源的保护，采取了多种措施，人工增殖放流的数量和规模也一年比一年大，渔民们的收益也在不断提高。

记者了解到，4个月的休渔期里，大多数渔民闲不住。“出去打打零工，帮人修船补网挣点零花钱。”一位渔民说，他出海捕鱼20多年了，已经习惯了这种耕海牧鱼的海洋生活。休渔期间，他和村里的几名渔民一起，到附近的修船工地打零工，每天也有一定的收入。但是只要一开海，他们就会按捺不住对出海的渴望，辞工回到渔船上。

一季收入超10万元

记者了解到，按照2022年农业农村部和山东省海洋伏季休渔政策规定，小型张网（坛子网）渔船休渔时间为5月1日12时至8月20日12时；使用刺网、拖网、围网、老牛网等网具的捕捞渔船仍需严格执行海洋伏季休渔制度规定，到9月1日12时方可出海作业。8月20日被称为“小开海”，但极少有渔民出海捕捞，大家都忙着做好9月1日出海的各项准备，因为这个时候可以撒网捕捞，收获量大。

鳌山湾渔民于仕巧介绍，一年中就属9月1日开海后收获最多，因为这个季节海上风浪不大，出海频率高。就拿去年来说，从9月1日开海到冬季气温下降不能出海为止，其间，一共有60多个出海日，每条小渔船都能收入10多万元。而稍大些的渔船出海日能达到80天以上，纯收入超过20万元。

开海后，青岛的小海鲜不但数量和品种增多，价格也会有所下降。市民想要在开海当天“尝头鲜”，可以前往小港、沙子口、南姜、会场、红岛、积米崖、营海、港东、田横岛山东头、鳌山湾七沟等码头。

增殖放流虾蟹“游”上餐桌

“9月1日开海后，捕获的海鲜中肯定会有不少增殖放流的鱼虾。”即墨区海洋发展局工作人员介绍，根据青岛市海洋与渔业局的统一安排，每年都会在鳌山湾海域进行增殖放流。今年5月底，即墨区海洋发展局在鳌山湾海域组织实施了2025年度渔业资源增殖放流活动，累计放流优质渔业苗种约1.8亿单位，超额完成放流任务。渔业资源增殖放流可以有效补充天然种群数量，改善水域生态环境，修复生物多样性，同时能提高当地群众保护渔业资源的意识。

据介绍，在青岛海域增殖放流的鱼、虾、蟹品种以中国对虾、日本对虾、三疣梭子蟹、褐牙鲆等为主，放流区域主要在胶州湾、灵山湾、鳌山湾、崂山湾海域。黄海水产研究所专家介绍，牙鲆鱼、中国对虾、梭子蟹等“土著品种”是青岛市增殖放流最多的。对虾和梭子蟹的生长周期较短，放流时不过一指宽的虾苗、蟹苗，开海后就能“游”回市民餐桌。此外，梭子蟹为近岸洄游物种，非常“恋家”，从经济效益角度来讲，回捕率较高。（来源：观海新闻）