农村的一桌菜，城里人可能看不上，但对乡下娃来说，简直是稀罕货！这不，我周末起了个大早，坐上中巴车颠簸到城里，就为了给家里孩子买点平时吃不到的新鲜菜。农村生活有它的好，空气清新，食材干净，可要凑齐一桌像样的饭菜，还真得费点心思。

农村的菜，种啥吃啥，没啥花样。地里种了白菜，餐桌上就是白菜汤；种了豆角，就顿顿炒豆角。想吃点别的？得跑城里去买！不像城里人，超市里啥都有，挑花眼都不够。这次我去城里，特意买了蒜薹、水瓜、油豆腐这些农村难得一见的东西。孩子们一瞧，眼睛都亮了！

蒜薹炒肉，香得让人流口水。农村孩子哪见过这玩意儿？城里人可能觉得稀松平常，但在我们那儿，蒜薹可是稀罕菜。每次买回来，我都得掂量着用，省着点吃，怕孩子们吃太快没了。蒜薹的脆劲儿，配上肉丝，嚼一口满嘴香，孩子们吃得盘子底儿都快舔干净了。

油豆腐更是稀罕物。农村只有过年才做这东西，平时哪舍得？这次在城里买了点，孩子们围着锅直咽口水。油豆腐炸得金黄，咬一口外脆里嫩，吸满了汤汁，香得不行。老人家也爱吃，说这味道勾起了小时候的回忆。城里人可能觉得就那么回事，可对我们来说，这可是过节的味道。

粉蒸肉也上了桌。城里买的蒸肉粉，比家里自磨的细腻，口感好。猪肉切得薄薄的，裹上粉，蒸得软糯，筷子一夹就化。老人家吃得慢条斯理，边吃边说：“这城里的粉就是不一样，比咱们家做的讲究。”我听着乐，心想这趟城里跑得值！

山药排骨汤是我的保留节目。听说山药养身，具体咋养我也不清楚，反正大家都说好，那就多买点。山药耐放，我一次买好几根，够吃一个星期。炖汤的时候，山药软糯，排骨鲜香，汤清得能照出人影。孩子们喝得碗底朝天，还嚷着要再来一碗。

苦瓜焖干鱼，绝对是下饭神器。夏天在河里捞的干鱼，晒干了能吃一年。买根苦瓜，切片跟干鱼一块儿焖，再扔几粒黑豆豉，香味扑鼻！苦瓜的清苦配上干鱼的咸香，夹一口送嘴里，饭都能多吃两碗。农村人就爱这口，简单又实在。

水瓜是这次的意外收获。长得像冬瓜，但个头小，水嫩嫩的，口感清甜。我也不知道城里人管它叫啥，反正我们那儿就叫水瓜。切片炒一炒，或者凉拌，都好吃。孩子们吃得停不下来，说这菜比白菜汤有意思多了。我看着也高兴，觉得这趟城里没白跑。

农村生活虽然简单，但也有自己的乐趣。种地、养鸡、晒干鱼，这些都是城里人体会不到的。可要说方便，肯定比不上城里。想吃点新鲜的，得早起赶车；想给孩子改善伙食，得精打细算。城里人可能觉得我们这桌菜普通，可对农村人来说，能凑齐这些菜，绝对是件大事。

有时候我在想，城里人天天吃得花样多，会不会忘了简单饭菜的香？农村人偶尔吃顿好的，也能乐上好几天。生活嘛，不就是这样？不管在城里还是农村，能吃到爱吃的菜，围着家人笑呵呵，就是好日子。你家餐桌上，又有哪些让人满足的味道呢？