解锁牛奶从源头到舌尖的奥秘

  “实践得出真知,体验收获成长。”7月19日上午,滨州广播电视小主持人化身“乡村探索小记者”,走进滨城区滨北街道办事处赵集新五村田园牧场,开启了充满趣味与收获的研学之旅,用“童眼”观察滨州,解锁牛奶从源头到舌尖的奥秘。

  研学第一站,小主持人们来到张赵村,体验用牛奶和面粉蒸馒头的乐趣。他们撸起袖子,或跟着老师制作“小金鱼”牛奶馒头,或用模具压出形态各异的花饽饽。不一会儿,案板上就摆满了充满童趣的作品。手作的快乐远不止于此,一场热闹的“摔哇呜”比赛,让孩子们体验到了爸爸妈妈童年的乐趣;巧手捏塑“石矶娘娘”,感受神话人物的魅力……

  研学第二站,带着强烈的探索欲望,小主持人们走进薛家奶牛专业合作社。滨北街道赵集新五村第一书记宋慧娟热情地为前来参观的小主持人讲解。“奶牛脖子上的项圈有什么用?”“这头奶牛为什么有角?”“它们一天要挤几次奶?”一个个问题像连珠炮般抛出,她都一一耐心解答。当小主持人走进小牛犊的牛舍,萌态十足的小家伙们瞬间俘获了孩子们的心。他们小心翼翼地与小牛互动,体验了一把“小小饲养员”的新奇角色。随后,研学队伍移步滨宜康鲜奶坊体验中心。在这里,家长和小主持人共同参观了现代化的牛奶加工车间,亲眼看到了牛奶的加工流程,并动手制作了美味的水果捞,通过模拟挤奶设备沉浸式体验了挤奶的全过程。大家品尝着新鲜醇厚的牛奶和酸甜可口的酸奶,浓郁的奶香在舌尖散开,孩子们的脸上洋溢着满足而幸福的笑容。

  宋慧娟说,小朋友平时喝牛奶,但很少有机会见到奶牛。为促进乡村振兴,村里利用现有资源,精心打造了这套研学体验项目,目前已累计接待研学人员1万人次。下一步,他们还将继续开发更多乡村研学项目,欢迎更多人来滨北体验。

  此次“童眼看滨州”田园牧场研学之旅,不仅让孩子们收获了知识,更点亮了他们心中探索与求知的光芒,不仅如此,就连一起参与活动的家长们也表示,能够感受到现代化农业和乡村振兴的蓬勃活力。(晚报记者 刘娟娟 魏雪龙)

【来源:滨州传媒网】


(乡村责编:拓荒牛 )