7月12日，镇赉县万亩小冰麦开镰收割。图为收割机正在南岗子村麦田中作业。 王凯 摄

7月12日，镇赉县万亩小冰麦开镰收割。在镇赉镇南岗子村，收割机在翻滚的麦浪中穿梭，持续吐出饱满的麦粒，机械化大幅提升收割效率。

“你看这麦子，颜色正、颗粒饱满！”金彦家庭农场负责人刘海成捧起新收的小冰麦，脸上洋溢着丰收的喜悦。目前，新收的小冰麦正从田间陆续运往仓储点，等待进入加工环节。“南岗子”牌小冰麦面粉，凭借过硬的品质，早已在市场上站稳脚跟。

南岗子村种植了3200亩小冰麦，是全县小冰麦“产量提升工程示范区”。当地通过智慧农业管理平台实现科学调度，水肥一体化技术实现养分精准供给。

“从品种适应性优化到标准化种植规范推广，再到全流程质量把控，科技为品质筑牢根基，品牌为产业注入持久动能。”南岗子村书记徐成凯说。越来越多的农户通过学习科技种植技术，让小冰麦亩产稳步提升。

今年，全县万亩小冰麦预计可产麦粒2700吨，待后续加工后，产值可达1890万元。全县麦收工作将于7月20日结束，收获后的地块将复种大豆、白菜等作物，通过轮作模式提升土地效益。

作为吉林省特有的地方性品种，小冰麦在镇赉县有着深厚的种植根基。自1999年从吉林省农科院引进33号小冰麦品种以来，经过20多年的本地化培育与探索，这一品种已在镇赉大地上深深扎根，形成了稳定的种植体系。

小冰麦富含蛋白质、脂肪、矿物质及钙、铁、维生素等多种营养成分，口感筋道、食味佳，深受消费者青睐。依托这一优势，其产品在白城、长春、北京、天津等地口碑相传，成为镇赉农业的一张亮眼名片。如今，小冰麦不仅鼓了村民腰包，更勾勒出科技兴农、产业富民的乡村振兴图景。

来源：吉林日报·彩练新闻

作者：王凯 吉林日报记者张磊

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