本报记者 付玉玮 通讯员 郭媛媛

访谈嘉宾

西北农林科技大学农学院院长、教育部小麦育种工程中心主任 李学军

西北农林科技大学水利与建筑工程学院教授、农业高效用水与区域水安全学科群首席科学家 蔡焕杰

农业农村部西北耕地保育重点实验室主任、旱地农业专家 上官周平

目前，陕西“三夏”生产进入尾声。面对今春以来持续的日照偏多、气温偏高、降水偏少等问题，陕西多部门协同作战，组织农技专家深入田间地头，开出“科技良方”，助力科学抗旱。

在这场与高温干旱的较量中，陕西如何破解“找水”“用水”难题，实现农业增效益、农村增活力、农民增收入？日前，记者对话旱作农业领域权威专家，探寻陕西农业抗旱与可持续发展的有效路径。

记者：陕西在抗旱小麦品种选育方面取得了显著成果，一些品种在不利天气条件下表现优异。请介绍一下这些品种有哪些优势？在以后的生产中，我们要如何应对异常天气、降低对农业生产的影响？

李学军：在小麦育种方面，近年来，陕西通过挖掘抗旱等相关功能基因，利用生物育种技术选育出了一些高产、优质、抗病、耐旱的小麦新品种。新培育的品种抗逆性好，产量比对照品种增加3%至5%，深得种业公司及农民青睐。

今年，异常天气频发，面对环境条件变化，首先，相关部门要加大对生物育种的研发投入，重点攻克高产耐逆突破性品种，从源头解决问题。其次，要因地制宜选育良种，深度融合良田、良种、良法、良机、良制，由各级农业农村部门主导、企业参与，建设省级品种展示田，对标志性成果迅速进行大面积推广。最后，依据作物生长阶段及农田实际情况，采取科学的预防、应对和补救措施，以降低损失并促进作物恢复。

记者：抗旱的关键在于用水。在农业抗旱实践中，陕西有哪些创新节水技术，具体成效如何？

蔡焕杰：水是农业的命脉，水安全是食物安全与农产品有效供给的重要保障。近年来，陕西在不同区域采用相应的技术模式，在农业高效用水技术应用方面取得显著进展。

比如，我们在关中大中型灌区，针对小麦、玉米等粮食作物，推行“大改小、长改短”“长畦短灌”等方式，对传统地面灌溉技术进行了改进，并实施非充分灌溉制度，实现亩均节水10%以上；在黄土台塬区，针对陕北黄土高原干旱缺水和经济林水分供求矛盾突出等问题，在果园推广应用滴灌水肥一体化技术，节水增产效果显著；在陕北粮食作物种植区，发展玉米膜下滴灌水肥一体化技术，实现亩均节水30%以上。

这些技术的应用，不仅缓解了水资源短缺问题，还提升了农业抗旱减灾能力，增加了旱地农田粮食产能。

记者：智能灌溉、滴灌等先进节水技术在现代农业中发挥着重要作用。这些技术在陕西推广得如何，实际运作情况如何？

蔡焕杰：在陕西，推广应用先进节水技术面临着多重挑战，涉及经济、技术和管理等多个层面。先进节水技术使用的设备成本和运行维护费用较高，在苹果、猕猴桃等经济作物中推广比较容易，但粮食作物收益较低、投资回报周期长，农民积极性不足。部分农民对先进节水技术的了解不够充分。设备后期管理与维护体系方面还有不完善的地方，也限制了技术的推广应用。

针对这些问题，要因地制宜推广应用先进节水技术，优化技术方案，研发适应性强、简单实用、价格较低的节水技术设备；要加大政府补贴力度，推动土地集约化经营，加强技术培训，完善服务体系，实现农业节水增效与农民持续增收的双重目标。

记者：当前，在旱作农业种植管理体系中，陕西有哪些成效显著的良法？

上官周平：通过近几个月的实地调研，我们发现各地通过良种、良技和良法创新，明显提升了农业抗旱减灾能力。其中，抗旱成效显著的5个“良法”分别是：高效微灌技术、地膜覆盖栽培技术特别是膜际栽培技术、深翻保墒技术、“四位一体”集雨补灌技术、农田土壤质量保育技术。

记者：针对陕西天气情况，在相关政策制定和引导农民科学抗旱方面，您有哪些建议？

上官周平：未来，陕西农业生产要在以下方面发力：一是对水资源进行合理调配，建立有效的水资源调配机制，实现水资源在农业、工业、生态和生活方面的优化调配；二是调整农业种植结构，建立与区域水资源相适应的适水型农业种植结构，走以水定城、以水定地、以水定人、以水定产之路；三是做好农业节水技术的标准化和规模化应用，将品种选择、栽培技术、水肥管理与农业机械等集成一个简易化、普适化的技术体系，为农民提供从种到收的全链条服务；四是加强农业机械的研发与生产，针对区域农业生产实际设计、生产农机；五是推进农业保险创新发展，解决农村饮水设施易损坏、水源不稳定、日常管养经费难以保障等问题；六是健全全民节水参与机制，通过财政补贴推广高效节水灌溉，鼓励农民采用节水灌溉技术和设备。