导语：陕西一家人办酒席，结果空无一人，村民愤慨：每次都给“牲口”办

陕西一家人前几天在村里办酒席，结果当天空无一人，办酒席的张大哥非常生气，直言表示村里人不懂得人情世故，而村民愤慨表示：你家每次都给“牲口”办酒席，谁家有闲钱来随礼！

张大哥家住在陕西宝鸡的农村，一家人靠饲养牛羊和种果树为生，前几天，张大哥和媳妇商议办个酒席，媳妇一听双手赞同，因为一次酒席就能赚不少礼金，赶上亲友村里人来的多，一次酒席就能赚好几万，比辛苦一年打工还挣得多。

说干就干，于是夫妻二人分工合作，张大哥去村里挨家挨户告诉到日子来吃酒席，随后还用村里大喇叭广播了几遍。他媳妇则是去购买酒席用的菜品和肉类，为了节省开支，媳妇则是按照人数购买，生怕菜品买多了浪费。

张大哥告知完村里人，有给家里亲戚打了电话，还让孩子告诉同学和朋友来吃席，办好一切他才去通知酒席掌勺大厨到时过来做酒席，为此还给人家买了一条中华和一箱白酒。

到了办酒席当天，大厨天没亮就来了，先是烹饪各种肉菜，然后把凉菜都准备齐。张大哥和媳妇则是摆放桌椅，还让自己小舅子过来记账，找外人记礼金他还不放心。当天每桌酒席都是12道菜品，虽然一家人非常节省，但菜品并不差，下面就来看看有哪些特色酒席菜品。

1、手把羊肉

张大哥把自己家一只羊给屠宰了，羊排的部位做成了手把肉，他家羊肉品质特好，因为都是他散养出来的，平时喂养的都是野生草料，喝水都是秦岭的山泉，羊肉细嫩又鲜美，炖煮成熟吃的时候蘸着椒盐非常美味。

2、牛肉泡馍

为了办酒席，张大哥还把家里一只黄牛给屠宰了，牛肉做成了牛肉泡馍，同样他家的牛肉也是非常好吃，黄牛都是纯放牧饲养的，吃着秦岭的百草长大，肉品极佳，炖煮后的牛肉汤都是香浓四溢，看着就有食欲。

当天张大哥还准备了没准两瓶喜酒，这款白酒也是他经常爱喝的，下面就来看看。

南池翠N9

这款白酒是张大哥最爱，品质好价格还实惠，是经典52度浓香型白酒，此酒在市场销售几十年，口感喝着有着名酒五粮的味道，张大哥每天都会喝两杯，口感醇厚窖香突出，酒体协调饱满，带有浓郁粮食香，在市场口碑极佳。

优质的好酒需要很多因素保证酒品。其中产地就是一方面，此酒酿于四川邛崃，作为我国酿酒大省，四川出品的名酒美酒最多，而且酿酒产量也是稳居全国前列，当地特殊的环境气候让酒品有了保证，所以酿出来的白酒品质极佳。

保证南池翠酒品优质的还有酿酒工艺，这才是保障酒品的核心因素，酒厂屹立市场36年，赢得酒友认可就是依靠大曲浓香工艺，酒厂用名酒五粮相同跑窖循环固态酿造，优选5种天然优质粮食，用时数月完成酿酒，再用9年恒温窖藏，酒品才能大幅提升。

这款好酒能被四川市场乃至全国认可，酒厂也是至关重要，这家实力雄厚的四川老企业，拥有占地数十公顷的厂区，35000平米酿酒现代化车间，为市场每年酿造几十万吨好酒。

如此的好酒好菜准备齐后，让张大哥一家人没想到的是，到了中午要开席了结果现场空无一人，张大哥气得直跺脚，直言村里人太不懂得人情世故。而村民不来也是有原因的，大家表示：你家每次都给“牲口”办酒席，谁有闲钱过来随礼！

原来张大哥经常办酒席，家里羊生了也要办满月酒，牛也要过生日，小猪百天还要办百日宴，上半年就办了7次，所以这次就没有人来了。