碗碟，这都是吃饭经常用到的物品，它的质量好不好，不仅关系到使用方便，还可能会影响到身体健康。

大家有没有跟我一样，买过结实、耐用的仿瓷碗，

刚开始用也觉得很不错，到后来我刷视频，看到博主曝光了劣质的仿瓷碗，说是里面含有甲醛和有害成分，吓得我直接扔了。

什么是仿瓷碗？

仿瓷碗也叫做密胺餐具，主要成分是三聚氰胺甲醛树脂。

好的仿瓷碗，它可以耐受-20℃～120℃的温度，表面光滑、耐用，用着安全。

关键区别：

部分厂家为节省成本，使用脲醛树脂代替密胺树脂。

这种脲醛树脂就是那些不良商家为了扩大利润用的材质，表面看着差不多，可耐热性很差，在七八十度的高温下，劣质仿瓷碗会持续挥发甲醛，对身体危害极大。

这4种仿瓷碗安全隐患非常大

1、三无碗

碗底光秃秃的，或只有"仿瓷餐具"几个字而没有食品接触用、MF标志、生产厂家和执行标准，这可能都是用劣质脲醛树脂制作出来，风险贼大。

2、便宜到让人难以置信

便宜没好货这句话的含金量还在上升，

对于直接接触的东西，千万不要贪便宜，网上或者线下几块钱一个的密胺碗，不要买，基本都是回收材料制作出来，当时觉得省钱，时间长危害就显现出来了。

3、内壁五颜六色花纹

合格仿瓷碗一般外壁印图案，内壁为单一颜色。内壁大面积色彩鲜艳很可能是劣质色粉，加热时容易释放有害物质。给孩子使用要格外小心。

4、形状改变、褪色、有刮痕

使用时间长了出现划痕、变黄、掉漆、变形，说明保护膜已受损，里面的树脂会直接接触食物，甲醛和三聚氰胺迁移量越来越大，赶紧立马扔掉。

如何判断仿瓷碗是否质量好呢？

第一步：看碗底标识

好的仿瓷碗应有"MF"标志、"食品接触用"、生产企业信息、国家标准号、耐温范围，并注明不能用微波炉加热。任何一项缺失都不要使用。

第二步：闻气味

新碗拆开后闻一闻，如有刺鼻化工味、酸臭味或塑料味，说明质量有问题。

合格产品基本无味，最多只有淡淡树脂香。

第三步：摸内壁

好的碗内壁应光滑细腻无毛糙感，如有粗糙感、颗粒感或凹凸不平，说明质量不好或已损坏。

第四步：热水测试

把刚烧开的水倒进碗里，静置5分钟，如有刺鼻味道就不要用来盛放热食了。

仿瓷碗的错误使用方法

1、放进微波炉加热

仿瓷碗由于原材料的问题，不能直接放到微波炉中加热，温度太高会让碗老化，还会增加甲醛释放。

2、装滚烫液体或高温油炸食品

油温可达200多度，远超仿瓷容器承受极限，容易造成破裂并产生有毒气体。

3、装酸性食品

醋、番茄汤、柠檬汁等酸性食品会使三聚氰胺和甲醛更容易释放。

4、用钢丝球擦洗

容易划伤表面、破坏保护膜，让内部树脂裸露。最好使用柔软海绵或洗洁精清洗。

不安全的仿瓷碗如何处理

不要直接扔垃圾桶

仿瓷碗不可自然降解，直接扔掉会被他人捡起继续使用。应先用锤子打碎、剪坏，再放入有害垃圾桶。

不要送给他人

把不合格的仿瓷碗送人是把风险转移给他人，不合格的仿瓷碗不应该当作人情赠送。

有孩子的家庭尽快更换

含有甲醛和三聚氰胺的仿瓷碗，对孩子很敏感，建议赶紧更换，

给孩子要用304食品级不锈钢或者纯色的陶瓷碗碟比较好，关系到孩子的东西更不能节省了。

更加安全的选择

给孩子用：

• 陶瓷碗 + 硅胶防摔套：陶瓷好清理，硅胶套防摔。
• 304不锈钢碗：不怕摔、不怕热。

家庭使用：

陶瓷碗、玻璃碗：

化学稳定性好，耐高温耐酸碱，不含甲醛和三聚氰胺，价格几十元到几百元不等。

总结一下：

仿瓷碗并不是有毒餐具，选购正规厂家生产的合格产品并正确使用，不会造成危害。

花几分钟检查一下自家的仿瓷碗，该丢的丢，该换的换。