在使用厨房时，我们需要注意很多小细节，不仅要在乎食材的安全性，我们生活习惯做的不对也会存在一定的安全隐患！

在做饭的时候，我们总会用上各种各样的东西，安全细节是不能忽视的，

尤其是以下这5件事情，大家在生活中要注意避开，要是你中一个都会影响到你使用体验和生活质量，可别不当回事。

冷冻食品不要直接下锅炸

在超市或者网上购买食材的时候，我们都会去囤一些冷冻产品，比如鸡柳/薯条/骨肉相连等等，

大家在制作的时候，一定要将这些食材解冻之后再去油炸，千万不要没有解冻之后就直接放入到油锅中，不然会存在一定的隐患。

因为冷冻餐品它上有冰碴的，当遇到热油之后，里面的冰碴就会融化产生大量水蒸气，

这些水蒸气变多了，油污就会有喷溅的情况，要是你不小心烫到自己，真的非常难受，因此，对于我们家里面的冷冻产品，要解冻后再油炸，可别不当回事。

不能用微波炉加热鸡蛋

微波炉是我们生活中常用的电器，它的存在给予了我们很大的便利，

比如，家里面的剩菜没有吃完之后，就可以直接放入到微波炉中去加热，几分钟就能完事，很方便。

只是大家在使用微波炉的时候要注意，使用微波炉的时候，我们是不能在里面加入鸡蛋的，

之前我就不懂就这么做了，导致鸡蛋在里面出现了爆炸的情况，好在当时没有出现什么安全隐患，真的吓死我了。

微波炉加热鸡蛋出现爆炸，这是因为它是从内部开始加热的，当内部聚集了热量之后就会膨胀爆炸，因此，大家在加热的时候还是直接水煮或者煎鸡蛋吃比较方便。

自来水冲洗生肉

我们买回家的生肉，千万不要直接去用自来水去清洁，因为生肉中是很有细菌和微生物的，

当你放在自来水中去清洁，这些脏东西会喷溅出来，到时候进入到餐具/衣服上，从而存在一定的安全隐患。

大家在去做生肉的时候，不要总是直接用自来水去清洁，其实通过焯水/翻炒等等，经过高温都是可以将里面的细菌和微生物给杀死的，更好的保证你的使用体验。

如果你想要清洁生肉，最好是接一盆水，将生肉放在里面去反复清洁，

大家清洁完毕之后，一定要用洗手液或者肥皂去清洁，将手上的细菌和脏东西给给清洁干净，避免“病从口出”！

灶台不要反复打火

家里面的燃气灶都是有使用寿命，若是不定期维护和维修，到时候会出现很多问题，

大家可以自查一下，看看你家的燃气灶是否有类似的问题，那就是燃气灶反复打火都打不着，有的时候还需要打火机的帮助才可以！

对于这样的燃气灶，我们就不要直接去用了，因为燃气灶反复的打火是存在很大的安全隐患，

因为燃气灶反复打火之后，它里面的燃气依然会释放出来，即便是几次之后打开，但可能会出现闪爆的情况，对我们的身体健康会造成威胁。

因此，当发现燃气灶打不着火了，我们就要找师傅上门维修，确保使用起来会更方便。

油烟机只清洁表面

油烟机是厨房必备的电器，在做饭时打开油烟机，能将过程产生的油烟快速的排出去，

只是油烟机经常使用，它上面会有很多的脏东西，如果你光清洁表面上的污垢是远远不够的，内部的清洁也不能忽视。

如果你家的油烟机内部长期不清洁，里面堆积的细菌和污垢是非常脏的，

到时候影响到油烟机的使用寿命不说，还会释放出有害成分，大家要注意，正常情况下，油烟机是需要三个月左右彻底清洁一次的，只有将其彻底清洁干净，才能确保我们日常使用体验。

写在最后：

在使用厨房的过程中，千万不要做以上这些东西，这都是过来人的经验教训，可别做错。