大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是香辣鸡爪的做法！我给你讲啊，这样做的鸡爪香辣软糯，才特别入味，越吃越停不下来！

我真的太爱吃鸡爪啦！今天又做了一大碗，又卤又炒，味道更丰富，软糯脱骨的鸡爪被香辣浓郁的酱汁浸泡，真的好入味，一口嗦一个过瘾的很，下饭下酒当零食都是一绝！做法也不难，喜欢吃鸡爪的快试试这个做法吧！

✅食材准备：

鸡爪、葱姜干辣椒、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、啤酒

胡椒粉、辣椒面、蒜末、小米辣、小葱花；

✅做法步骤：

1️⃣：鸡爪先焯水，捞出来洗干净，再把焯好水的鸡爪倒入高压锅，加入葱段、姜片、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、生抽、酱油再倒入一罐啤酒，用铲子翻拌搅匀，大火上气，转小火再煮5分钟；

2️⃣：自然泄气，打开盖子，把大料都捞出来，大火收浓汤汁，加胡椒粉，一勺辣椒面、蒜末、小米辣给它搅匀，出锅前再撒点葱花，这样做的鸡爪，香香辣辣的，真的超级好吃哦！

大家好！我是一名美食爱好者，每天都为你们分享各类美食小吃教程，都是做法超简单零失败的那种！欢迎大家一起交流学习哈！不懂的可以随时问我哟！