厨房装修这事儿,真要下厨的人才懂它的苦。
动线乱一点,洗个菜都得来回折腾,做饭跟打仗似的。
我家之前就吃过亏,冰箱和水槽隔老远,拿个西红柿都得跑三趟。
其实动线就五个字:拿、洗、切、炒、盛,像是一条流水线,顺畅了才省力。
面积小的选一字型或L型,大点的考虑U型,核心是让冰箱靠水池,操作台挨灶台,这样一气呵成不费腿。
光线不好,切菜像摸黑。
以前图省事,顶上一盏灯完事儿,结果人一站过去,影子全挡台面上,洗个碗都看不清。
现在学聪明了,提前布线加局部光源,备菜区和水槽上方装点小灯,亮度足还不挡手。
省钱的法子是选LED灯带,耐用又省电,晚上下厨也不累眼。
台面高度可别统一,谁做饭谁遭罪。
高个子弯腰洗碗像虾米,矮个子炒菜架胳膊像举重。
有人分享个公式:身高除二加五厘米,基本准头。
更妙的是高低台面,水槽区高十厘米,灶台区低点,洗切不弯腰,炒菜不耸肩。
我家改了后,老婆直夸腰不酸了,一顿饭下来轻松不少。
收纳没整好,厨房秒变垃圾场。
多装抽屉是真香,别看贵点,用起来才知道值。
柜子深处的东西翻半天,抽屉一拉全在手边,碗碟调料归置得明明白白。
开放柜少做点,省得积灰又显乱。
五金件别贪便宜,选大品牌铰链滑轨,开合顺滑十年不坏。
小推车塞柜底,杂粮干货随取随用,台面干干净净。
油烟机得挑吸力强的,不然满屋子味儿。
插座多留几个,水槽下加个带防水壳的,净水器厨宝想装就装。
瓷砖选大块通铺,油污一抹就掉,别用小花砖藏污纳垢。
这些小地方花点心思,做饭就成了享受,日子也过得舒坦。