打工人别总点外卖啦！分享一道超适合咱的一人食养生汤——鲍鱼石斛青橄榄瘦肉汤 ，食材好找、做法简单，喝完身子暖呼呼，还能给身体“充电” ！

准备食材（一人份）

• 鲍鱼1个（小的就放2个），连壳一起，壳能清肝明目

• 瘦肉剁成泥，捏成球，加勺淀粉更滑嫩

• 青橄榄3颗，润肺小能手

• 石斛、麦冬、无花果、姜丝，各司其职，清热又润燥

做法超简单

1. 处理鲍鱼：鲍鱼和壳都刷干净，壳还要焯水1分钟，去掉杂质

2. 备料：所有食材洗净，石斛提前泡15分钟更出味

3. 炖起来：把食材全放进炖盅，加320ml水，隔水炖2 - 2.5小时 ，炖好直接开喝，汤清味鲜，食材也能吃，瘦肉球吸饱汤汁，超香！

为啥推荐？

打工人经常熬夜、压力大，这汤里石斛清心火、鲍鱼壳明目，青橄榄润肺，喝完感觉身子轻快，比喝奶茶健康还养人！自己炖一锅，成本不高，吃得踏实又舒服～

生活忙，也别亏待自己！试试这碗汤，给自己的身体“加加油” ，评论区等你们晒成果，看看谁是养生小能手！