9月6日，凯里苗侗风情园村厨大舞台烟火升腾、人气爆棚，一场沉浸式红酸汤烹制展演火热上演，鲜活的苗乡美食氛围拉满。舞台中央，一口可容纳四千斤食材的巨型汤锅巍然摆放，格外吸睛，成为全场核心看点，线上线下观众纷纷聚焦于此，期待解锁地道凯里酸汤风味。

活动全程线上直播，热度持续攀升。展演开场，亮欢寨负责人吴笃琴直面镜头，亲切向全网网友、现场市民游客挥手致意，氛围温馨热烈。线下观众层层围站在汤锅四周，探头观望、拍照记录，沉浸式等候酸汤烹制全过程。

汤锅周边整齐摆放着各类原生态食材，红润透亮的秘制红酸汤、新鲜毛辣果、灵魂木姜子、鲜香花椒与时令蔬菜一应俱全，地道黔东南食材尽显本土风味。“红酸已下锅了，那么接下来加入我们凯里酸汤伴侣灵魂，木姜子。”吴笃琴现场邀请凯里市副市长彭诗美一起煮酸汤，两人默契配合，有序投料、匀速搅拌。锅内汤汁缓缓翻滚，醇厚酸香裹挟着木姜子的独特清香肆意弥漫，铺满整个活动现场。

扑鼻的鲜香瞬间撩动众人味蕾，引来阵阵赞叹。“太香了，这地道的酸汤味太治愈，口水都要流下来了！”围观游客凑近汤锅，一边打卡留念，一边连连感慨。直播间内弹幕刷屏、互动不断，网友纷纷为凯里特色美食点赞。

一锅鲜香四溢的地道红酸汤烹制完成，汤色红亮、香气浓郁。彭诗美面向线上线下各界朋友，真诚发出文旅邀约：“来凯里走村T品酸汤，欢迎大家来凯里玩！”

天眼新闻记者 李丽

编辑 蒋鸿琪

二审 余光燕

三审 安通