入秋后，秋天是丰收的季节，这个季节很多瓜果蔬菜上市了，可以多吃一些，受秋燥的影响秋天容易干燥，这个时候咱们就要多吃一些润燥的食物、多吃一些维生素C含量高的食物，可以润燥护肤对身体好，有一种秋季的美食别错过，那就是：红枣。维生素C是苹果的40倍，秋天使劲吃！简单蒸一蒸，真香啊。

新鲜的大枣还是红枣都可以，红枣的维生素C含量很高，比苹果还高40倍，秋天有条件多吃哦。每100g新鲜的大枣中维生素C的含量高达243mg，每大100g新鲜的苹果维生素C大约是6mg，因此大枣维生素C含量约是苹果的40倍，称它为“维生素C之王”真的毫不为过。

【红枣糯米糕】

食材：糯米粉、红枣、葡萄干。

1、红枣洗净去核切小块、葡萄干洗净待用。

2、把准备好的葡萄干、红枣一起放入糯米粉里混合搅拌均匀。

3、加入适量的纯牛奶一起混合。（不需要放糖了，红枣和葡萄干已经足够甜了）。

4、混合搅拌均匀揉成不沾手的糯米团。

5、分成小长条，然后切成小块。

6、放入蒸笼上锅大火蒸15分钟左右。

7、出锅淋上少许的桂花酱即可享用。

【红枣开口笑】

食材：红枣、糯米、桂花酱。

1、食材：红枣、糯米粉、纯牛奶。

1、红枣洗净去核，切开一个口去核即可。

2、把准备好的糯米粉装入盘中，加入适量的纯牛奶。

3、混合揉成不沾手的面团。

4、红枣去核后洗净一下，可以稍微泡发一下。

5、糯米团揉成一个个小长条的小丸子。

6、把准备好的糯米团塞入红枣里。

7、锅里加水煮沸，把准备好的红枣糕上锅大火蒸10分钟。

8、蒸好出锅淋上少许的桂花酱即可上桌享用。

以上就是2道红枣的家常做法，秋天可以多做给家人吃，软糯香甜，营养好吃又接触，比吃什么零食都强多了，当零食解馋吃，当点心吃都是非常不错的。附上了2道简单做法，营养好吃，秋天别错过，大人孩子都爱吃。

校对 庄武