健身、低脂餐、营养、睡眠，慢慢瘦下来了，卓有成效。 这几天狂想吃肉，鸡胸肉是最好的选择。 一片鸡胸肉250g，片成3片。慢慢吃。

锡纸焗烤鸡胸肉鸡排低卡低脂健身用料

• 【主要食材】 3人份
• 鸡胸肉 1块250g
• 手指胡萝卜 3根
• 西芹 1根茎
• 洋葱 1/5只
• 【辅料及调味】
• 台湾红标米酒 10ml
• 白胡椒粉 1小匙5g
• 生抽 15ml
• 蚝油 10ml
• 白砂糖 10ml
• 橄榄油 一点点
• 锡纸
• 盐 1/2小时

锡纸焗烤鸡胸肉鸡排低卡低脂健身的做法

步骤1、一块鸡胸肉，洗净，沥干

步骤2、劈成3片

步骤3、加入米酒和白胡椒粉，抹匀去腥

步骤4、放盐，按摩鸡胸肉

步骤5、放生抽，抹匀

步骤6、放蚝油+白砂糖

步骤7、抹匀 此时黏黏的酱汁出现了。 盖盖，冰箱冷藏腌制1-2小时，入围。

步骤8、胡萝卜对半切

步骤9、取出冷藏的鸡胸肉，酱汁已经渗透进去了。 今天不用烤箱焗烤，今天用锅烤

步骤10、皇后锅具的大煎炒锅登场 先中大火预热一分钟

步骤11、放上皇后锅具导热保护板，可以使用一小撮火焰，令锅底受热均匀，使得锅内模拟一个烤箱的环境。

步骤12、这样就是一台烤箱的作用了

步骤13、最最小的火，盖盖子 皇后锅具烤箱开始预热啦，2-3分钟

步骤14、预热时，我们包鸡排。 锡纸一张，把鸡排放中间

步骤15、先撒西芹末

步骤16、再撒胡萝卜，最后撒洋葱

步骤17、淋上腌制鸡排的酱料，一点点橄榄油

步骤18、包起来，注意锡纸不要漏气哦。 随意包都可以

步骤19、开锅盖，放入锡纸包。盖好锅盖

步骤20、计时，8分钟。一直最小的火

步骤21、8分钟后，关火，焖2分钟

步骤22、用食材配料，摆盘做配饰

步骤23、取出锡纸包，好香啊

步骤24、打开锡纸，折成一个碗状。好美 汁水很多哦！鲜美的气味。

步骤25、刀叉，切一块鸡排尝尝，鲜嫩多汁哦 一点也不柴！ 不算腌制时间，只要10分钟便能搞定的菜。厨房也不忙，很干净。适合夏天。

步骤26、最最开心的是，锅是干净的，不用洗

步骤27、盘子也干净，不用洗，把锡纸丢掉，就ok了。懒人都要偷笑了吧！

锡纸焗烤鸡胸肉鸡排低卡低脂健身的烹饪技巧

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