入伏后清热健脾正当时，几道家常菜做法分享给大家。
冬瓜虾仁菌菇汤，取冬瓜三百克、虾仁一百五十克配海鲜菇。冬瓜翻炒后加水煮开，入菌菇煮六分钟，下虾仁两分钟即熟。此汤清甜鲜美，清热利水效果极佳。
蒜蓉空心菜炒豆干，空心菜三百克配香干四块。豆干干煎两分钟更香，蒜末爆香后大火快炒空心菜，混合豆干调味。这道菜清淡爽口，润肠通便功效显著。
山药木耳蒸排骨，肋排三百五十克搭配山药木耳。排骨腌制二十分钟，铺在山药木耳上，上汽蒸二十五分钟。菜品原汁原味，健脾益胃，老少皆宜。
秋葵木耳拌鸡胸肉，鸡胸肉煮熟撕丝，搭配焯水后的秋葵木耳，淋上调好的料汁拌匀。口感脆嫩爽滑，低脂高蛋白，增强体质又解腻。
校对 庄武
(美食责编：拓荒牛
)
2026年08月05日 19:24[查看原文]
晋ICP备17002471号-6