麻辣肉沫粉条

以前做香辣粉条总觉得差点意思,直到我遇到了豪吉麻辣川香汁 ,粉条晶莹剔透,每一根都裹满了红润油亮的酱汁,“吸溜”一大口,先是醇厚的咸香,接着麻辣感在舌尖跳舞!肉沫焦香,粉条Q弹,拌饭/拌面/夹馒头都是一绝

麻辣肉沫粉条用料

  • 豪吉麻辣川香汁 2勺
  • 粉条 1把
  • 洋葱丁 100克
  • 猪肉末 150克
  • 葱花 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 鸡精 1勺

麻辣肉沫粉条的做法

步骤1、准备材料:豪吉麻辣川香汁、粉条提前浸泡变软、五花肉肉沫、洋葱丁、葱花

步骤2、清水烧开放入泡软的粉条,煮熟过凉水备用。

步骤3、锅热倒入少量五花肉沫,煸炒出多余的油脂。

步骤4、倒入切好的洋葱丁翻炒均匀。

步骤5、炒到洋葱变软变色。

步骤6、倒入生抽、蚝油、白糖、豪吉麻辣川香汁。

步骤7、小火翻炒均匀上色。

步骤8、加入粉条用筷子搅拌均匀焖3分钟。

步骤9、出锅前撒上少量鸡精和葱花搅拌均匀即可。

步骤10、粉条根根咸香浓郁,好吃到舔盘!

步骤11、粉条吸饱汤汁,嗦一口满嘴香,麻辣过瘾,做一次就爱上!


(美食责编:拓荒牛 )
2026年05月12日 06:10[查看原文]