纸杯蛋糕作为老式的甜点，有着美式的自由与快乐，在不断地改进与创意之中，成为新一轮时尚美食的代名词。下面小编带你看看烘焙大师们研发出来的纸杯蛋糕吧！图@Eiliv.S

“杯形蛋糕”一词于1828年在美国首次被提及。这是一个19世纪发明的小蛋糕，曾经被称为厨房革命。它从烘焙时称量配料变成了计量配料，因此它节省了很多时间。图@Aneta.V

“杯形蛋糕”一词于1828年在美国首次被提及。这是一个19世纪发明的小蛋糕，曾经被称为厨房革命。它从烘焙时称量配料变成了计量配料，因此它节省了很多时间。图@Deva.W

食品历史学家尚未查明确切纸杯蛋糕的名称起源。现在有两种理论：

1、蛋糕曾经在陶器烤杯或杯形的模具里烘焙，它相当于一个小杯子大小。

2、制作蛋糕所用原材料，均出自于测量的杯子，所以被称为纸杯蛋糕。

图@Aneta.V

如今的纸杯蛋糕有各种各样的原材料和成分，以及不同的尺寸和各式的形状，还有漂亮的装饰。制作纸杯蛋糕非常方便，因为它们比体积较大的蛋糕易于烘焙，而且节省时间。一个个普通的小蛋糕被装饰的非常精美，深受时尚人士的喜爱。