干餐饮的朋友今年应该都能够非常明显的感受到，今年的餐饮生意，是真的非常的艰难，身边一些去年都能开出来几十家门店的同行老板，今年愣是只开了一两家店，就不敢开了，一问他们，都是说生意不理想，甚至主要做加盟的，今年的也都比较少人去加盟了。

最近一段时间，感受最为明显的，应该就是国庆期间了。相信很多老板都准备在国庆七天长假的时候大干一票，赚点钱，回点本，让自己的店能够再坚持坚持。却不曾想，今年的国庆，甚至可以说是比暑假的时候都还要糟糕，很多老板备了很多货，原本想着一天就能够卖完的，硬是卖到节假日结束。

去年的时候，国庆节大量的餐饮店都是不做活动的，有价格低的活动直接就下架了，国庆同样的套餐，都是要比平常贵一些的。而今年不同了，今年大量的餐饮店都在国庆的时候做活动，而且活动力度都还是不低的，甚至有些大连锁，国庆的时候都还在做99的套餐。

大家可能也都预感到，今年的国庆不会特别的乐观，也都是在想尽各种办法吸引消费者啊。只能说，现在想要吸引到顾客消费，还真的是非常的难。即使是已经非常优惠的价格出去了，但如今的顾客，同样也都会觉得还不够实惠。

而有些糊弄顾客的餐饮店，则更是不会受到消费者的喜欢了，即使是有国庆这种高人流量的节假日，也很难能够吸引到顾客。就像我们这边楼下前阵子刚开没多久的寿司店一样，活动写的是69元寿司任吃。平常去日料店吃，人均都是不止60多的，怎么样都是要80多的，所以让人感觉起来还是挺实惠的。

但非常可惜，这个店开了没多久之后，在前几天的时候就关门倒闭了。我问了去吃过的朋友才知道，这个店倒闭，主要的原因，可能都还是老板自己造成的，为什么这么说？因为他们的寿司，用的都是很一般的食材，而且大部分都是素的，肉的并没有几个。就这样出品，还要人均60多。

明显就是觉得顾客好欺负吧，觉得只要价格低就能够吸引到顾客到店用餐。但实际上，如今的顾客，可以说是非常的精明，体验过一次，基本上就不会有第二次了，毕竟吃的都是非常一般的食材啊。甚至在评论中都有顾客评价说，这种糊弄顾客的店，到时也是应该的啊，你们说呢？