相信大家都有没胃口的时候，这又是以高温时节更没胃口，一方面是天气热想多补充水分，再有没胃口的就是吃腻了的饭菜，比如忙碌的打工人，来来去就附近那几家外卖店，一周吃5次，吃上3个月什么都腻了，况且外卖大部分也是重油重盐，想吃到肉味菜味都凭缘分，如果你没胃口的时候，赶紧把这3道菜安排上，简单方便秀色可餐，光是看到菜色就有胃口了。还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。

【香煎里脊肉片】

主要食材：里脊肉，生抽，料酒，淀粉，烧烤料，煎得越久是越香酥入味，煎得时间中等，则是保留了里脊肉的鲜嫩，口感太丰富了，特别下饭。

【具体做法】

1、里脊肉切成大块的薄片放碗里，加入1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉和烧烤料，抓拌均匀腌制20分钟以上。

2、起锅烧油5成油温下入里脊肉，全程中小火慢煎，煎至里脊肉2面金黄，皆可以捞出。

3、还可以再撒点孜然粉，辣椒粉之类的香料增加肉片香味的层次感，每一口都过瘾，比起下饭更下酒。

【葱香鸡腿】

主要食材：鸡腿，大葱和葱花，白砂糖，盐，生抽，料酒，生粉，黑胡椒粉，食材单一配料也简单，但就是这么简单几样东西，让鸡肉的味道更突出了，香而不腻好吃下饭。

【具体做法】

1、鸡腿去骨剁成2指宽的鸡腿丁放碗里，加入1茶匙的白砂糖，1茶匙的盐，1勺生抽，1勺料酒，1勺生粉，适量的黑胡椒粉，抓拌均匀腌制10分钟左右。

2、起锅烧油依旧是5成油温下入鸡腿肉，全程中小火把鸡腿煎至2面金黄定型，接着先把大葱白下入锅里，快速翻炒2轮，炒至大葱白微微变软之后。

3、再把葱花倒进锅里，翻炒几轮炒均匀了，就可以出锅了，这种做法，一定是需要保留大葱和葱花的清脆的，炒太久太老势必会影响口感和香味。

【红烧金鲳鱼】

主要食材：金鲳鱼，蒜片，小米辣，洋葱碎，香菜段，生抽，蚝油，老抽，十三香，白砂糖，金鲳鱼比起白鲳鱼要腥味重一点，清蒸不太合适，红烧就刚刚好了，又香又有嚼劲。

【具体做法】

1、鱼肉切段放碗里，计入1勺胡椒粉和1勺料酒，反复抓匀腌制10分钟以上。腌制的时候再调制和酱汁，碗里加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，十三香和白砂糖少许再来小半碗的清水搅拌均匀备用。

2、起锅烧油5成油温下入金鲳鱼，全程小火慢煎把金鲳鱼煎至定型后，把鱼推到另一边加入蒜片和洋葱小米辣碎，开大火翻炒出香辣味。

3、接着把酱汁倒进锅里焖煮10分钟左右，转大火逐渐收汁，最后撒上点葱花，就可以出锅了，冻鱼的做法也可以跟金鲳鱼一样，新鲜的还是用清蒸最美味。

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。

校对 庄武