在这个温馨而充满烟火气的厨房里，我妈，那位用爱烹饪了十几个春秋的魔术师，总能用最平凡的食材，编织出令人难以忘怀的美味佳肴。今天，我要带大家走进一场味蕾的盛宴，主角便是那道让我魂牵梦绕、一提起就忍不住咽口水的——焦香麻辣鸡丝。

焦香四溢的麻辣鸡丝，简直是味蕾的极致诱惑！那麻辣与干香的完美交融，每一丝都透着诱人的焦黄色泽，咬上一口，瞬间感受到那令人陶醉的香脆与嚼劲，简直是“嘎嘎”作响的美味盛宴。这辣，够劲；这香，够浓；这味道，深深渗透至每一丝纤维，是无可挑剔的下饭神器，也是佐酒佳肴的绝佳选择。

做法也不难，就我妈经常做的味道超好，接下来就分享给大家：

食材：

鸡胸肉，葱段，干辣椒，熟芝麻。

做法：

一盘色泽诱人、香气扑鼻的焦香麻辣鸡丝出炉了。它静静地躺在盘中，红亮诱人，麻辣干香，每一根鸡丝都包裹着浓郁的调料，焦而不糊，香而有嚼劲。夹起一块送入口中，首先感受到的是那令人陶醉的焦香，紧接着是麻辣的刺激，在舌尖上跳跃，刺激着每一个味蕾，让人忍不住大呼过瘾。麻辣过瘾，越嚼越香，比牛肉干还香，一上桌就秒光，全家人吃完都赞不绝口。

颜值这么高味道这么好，学会了你也赶紧试试吧。

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超