遮放贡米制成“有米喝”米乳产品。

∗芒市融媒记者　虞有琪　马　平　文/图∗

秋季，芒市万亩优质稻谷喜获丰收。以遮放贡米为主的优质稻谷今年迎来一场新奇的变革：00后青年倪子清创新推出“可以喝的遮放贡米”——“有米喝”米乳系列，将昔日皇宫贡米化作杯中香醇。这不仅颠覆传统稻米消费方式，还成为传播遮放贡米文化的新窗口。

谈及创新初衷，德宏小匡粮油食品有限公司市场部经理倪子清表示：“我周边很多年轻人对遮放贡米及其背后的故事知之甚少。于是，我萌生了一个想法：把遮放贡米做成年轻人喜爱的米乳饮品，让这杯可饮用的米乳，成为宣传遮放贡米的一扇窗口。”

“有米喝”米乳坚持极简配方，仅选用遮放贡米和胚芽米，辅以鲜奶与少量糖提味。其中，原浆米乳尤其受欢迎，冷热皆宜、三分钟快速补给能量，成为上班族、哺乳期妇女及健身人士的新选择。“很多客人说，喝出了小时候米汤的味道。”倪子清分享道。

除经典原味之外，产品还推出多款创新口味：红枣枸杞米乳特别适合女性饮用，补气养血；米乳拿铁融合贡米的醇香与咖啡的馥郁，呈现独特风味层次；还有玫瑰抹茶、草莓茉莉、青提茉莉及巧克力桂花等跨界组合，兼顾传统与潮流，拓宽消费场景。

从元明时期开始，芒市的遮放贡米就声名远扬，如今，以其米粒大而长、晶莹如玉、香软可口，热不黏稠、冷不回生的品质荣获“中国十大地域大米品牌”“中国十大好吃米饭”等荣誉，是德宏优质农产品的代表。“有米喝”以全新形态延续米香，让这一古老贡米继续在现代生活中飘香四方。