近期，一项研究发现：高血压患者中常吃香蕉或者苹果（每周吃 3~6 次）的人，全因死亡率降低 24%~40%；而当患者香蕉苹果都吃（每周吃 3~6 次）的时候，全因死亡率下降了 43%。
①香蕉内含有丰富的钾元素
充足的钾元素能够降低因高钠引起的血压上升；同时还能通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。
香蕉的钾含量较高，能达到 256 毫克/100克，是葡萄（127 毫克/100 克）的两倍，菠萝（113 毫克/100 克）的两倍多。
②苹果中富含黄烷醇
苹果中丰富的生物活性物质——黄烷醇，能改善血管功能，起到降低血压（尤其是舒张压）的效果。
当然，只靠吃水果是不可能完全控制血压的，合理健康的生活方式，才是预防疾病的关键。 （科普中国）
【来源：深圳卫健委】
(美食责编：拓荒牛
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2025年10月06日 06:38[查看原文]
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