面条别水煮着吃了,我妈教我的神仙做法,比炒面还香,入味又好吃

面条一直是我们日常生活中 经常吃到的主食之一,它的做法有很多,最多的就是水煮,不同做法做出来的口味都不一样,这些根据个人喜好来去选择。这次分享的面条是焖面的做法,比炒面好香,焖出来的入味又好吃。这是我妈教给我的,可以说是祖传了。看到有食欲的朋友可以收藏起来试一试哦!

家常焖面

材料:豆角,猪肉,花椒,葱姜蒜,鲜面条。料酒,老抽,生抽,白糖,盐,大蒜。

做法:

1.起锅倒油,下入猪肉片 ,炒至变色。

2.加入一把花椒跟葱姜蒜,炒出香味。

3.调入料酒,老抽,生抽,白糖,翻炒一分钟左右,然后倒入多一点的清水。

4.水开调入盐,放入面条中小火焖8分钟即可,时间到撒入大蒜末翻拌均匀即可出锅。

小贴士:

1.喜欢吃辣的可以加点辣椒进去,青椒小米辣等都可以。

编辑:陈方

一审:李慧

二审:汤世明

三审:王超


(美食责编:拓荒牛 )