入秋后早晚凉，不少家长发现孩子食欲变好了——这可是娃“窜个子”的黄金窗口期！毕竟秋天代谢稳、吸收好，选对食材比补营养品管用多了。今天就分享5样家常“黄金菜”，钙铁锌全占，做法简单还不挑娃口味，快给孩子安排上！

第一样必须是菠菜！别觉得菠菜普通，它的铁含量是菠菜的2倍多，还含维生素K，能帮钙更好沉积到骨骼里。怕草酸影响吸收？先开水焯30秒就行。最简单的做法是菠菜炒鸡蛋，鸡蛋的优质蛋白还能和菠菜互补，娃一口能吃大半盘。

第二样是西兰花，妥妥的“营养小能手”！不仅钙含量比牛奶高，还含维生素C和膳食纤维，既能补钙又能促消化。给娃做别太复杂，水焯后淋点生抽和香油，或者和虾仁一起炒，鲜味儿足，娃不挑嘴。

第三样很多家长容易忽略——三文鱼！它含的DHA能帮娃大脑发育，更关键的是有天然维生素D，能促进钙吸收，相当于“钙的好搭档”。每周给娃吃1次，清蒸10分钟就行，怕腥的话加点柠檬片，嫩得能直接用勺子压碎。

第四样是嫩豆腐，比老豆腐更适合娃！植物蛋白软嫩好消化，钙含量也不低，还能补卵磷脂。最简单的就是豆腐鸡蛋羹，把豆腐压碎和蛋液搅匀，蒸8分钟，撒点葱花，滑嫩得像布丁，挑食的娃都爱吃。

最后一样是番茄！别看它酸，维生素C和番茄红素超丰富，能提高免疫力，还能开胃。秋天娃容易没胃口，做个番茄金针菇汤，加点嫩豆腐，酸甜爽口，连汤都能喝光，还能顺便补水分。

其实娃长高不用追贵的食材，家常饭菜选对、做好，比啥都强。秋后这两个月，把这5样菜换着做，搭配杂粮饭和牛奶，坚持下来，说不定下次体检就能看到惊喜～你家娃最爱吃哪样？评论区聊聊呀！

校对 庄武