健康冷饮,清凉度夏,守护夏季“舌尖上的安全”

拓荒号:拓荒牛 (企业头条)

夏季来临,雪糕、冰激凌、冰棍等冷冻饮品进入大众解暑降温消费旺季。为守护夏日食品安全,引导消费者科学选购安心放心食品,延庆区市场监管局提醒广大消费者:

一是选择正规购买渠道。通过正规商超、冷冻饮品批发店、大型网络平台选购,妥善留存消费票据或凭证。避免在无食品经营许可场所、流动摊贩等处购买,避免通过微信群、个人聊天等非正规渠道交易。

二是仔细查看产品标签。留意包装上标签信息,查看配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养标签等内容,坚决不购买无产品信息或标签残缺产品。

三是关注产品性状状态。优质冷冻饮品应包装完好,无破损或胀气,色泽均匀,无明显融化痕迹。食用前,消费者需检查是否有异味或腐败变质情况,若有异常,切勿食用。避免购买反复融冻产品,这类饮品不仅口感差,还可能滋生大量微生物,食用后易危害健康。

四是留意环境卫生条件。在购买现场制作的冷冻饮品时,注意查看操作间内摆放的食品原料、饮用水、操作台等整体卫生状况。食用时,观察其色泽是否正常,有无异味,一旦发现异常,立即停止食用,以免影响身体健康。

下一步,延庆区市场监管局将持续加强夏季冷冻饮品日常监管和监督抽查,督促辖区冷冻饮品经营者落实好食品安全主体责任,严厉查处各类抽检不合格、标签不规范、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为,切实维护好群众夏季“舌尖上的安全”。


(美食责编:拓荒牛 )