4种营养是肝硬化“克星”,医生提醒:肝病患者,需科学补充

肝病科医生抽屉里都藏着这份营养清单!肝脏这个"沉默的器官"其实很挑食,特别是肝硬化患者,吃对了能让肝脏轻松一半。别以为补充营养就是多吃肉,这4类关键营养素,很多患者都没吃够。

一、优质蛋白:肝脏的"维修工"

1、乳清蛋白粉

吸收率高达90%以上,比普通蛋白质更易被受损肝脏利用。每天20-30克分次补充,注意选择不含添加剂的产品。

2、深海鱼肉

三文鱼、鳕鱼等富含的omega-3能减轻肝脏炎症。每周吃2-3次,清蒸或水煮最佳,避免油炸破坏营养。

二、维生素B族:代谢的"小助手"

1、维生素B12注射液

肝硬化患者普遍缺乏,口服吸收差。需要定期监测,在医生指导下肌肉注射补充。

2、复合B族维生素片

选择含活性叶酸(5-甲基四氢叶酸)的配方,帮助改善氨基酸代谢。随餐服用效果更好。

三、支链氨基酸:防昏迷的"特种兵"

1、亮氨酸+异亮氨酸+缬氨酸

这三种氨基酸组合能绕过受损肝脏直接供能。市售配方粉建议用温水冲服,避免与高蛋白食物同服。

2、睡前补充更有效

夜间是蛋白质分解高峰时段,睡前1小时服用可预防晨起血氨升高。

四、水溶性膳食纤维:排毒的"清道夫"

1、低聚果糖粉剂

调节肠道菌群,减少毒素吸收。从每天5克开始逐渐加量,过量可能引起腹胀。

2、洋车前子壳粉

遇水膨胀形成凝胶,帮助吸附毒素。服用后要保证充足饮水,否则可能造成肠梗阻。

特别注意:肝硬化患者要避免过量补铁,铁蛋白水平过高会加速肝纤维化。所有营养补充都需在医生指导下进行,定期复查肝功能指标很关键。记住,营养治疗要像用药一样精准,别自己当"营养师"!

温馨提示:内容中医疗科普知识仅供参考,不构成用药指南,不作诊断依据,无行医资格切勿自行操作,若有不适请及时到医院就诊。


(美食责编:拓荒牛 )