上海小伙沈阳点2菜,分量惊呆傻了眼,东北大叔笑到脸歪

一个上海小伙子来到沈阳出差,走进一家不起眼的小饭馆,点俩菜就“翻车”了!盘子端上来,他傻眼了:这菜量也太夸张了吧!这就是东北菜的“真面目”,分量大到让人怀疑人生。

小周是来沈阳工业大学出差的,平时都在食堂吃饭,吃得有点烦了。他想着出去换换口味,同事推荐了一家藏在老小区里的小饭馆。这家店开了二十多年,街坊邻居和学生都爱来吃,堪称“社区食堂”。

这家小店环境普通,桌椅有点旧,但收拾得干净。后厨是开放式的,能看到阿姨们现切现炒,食材新鲜,看着就让人放心。墙上贴着价目表,菜名写得清楚,想吃啥写在纸上递给阿姨就行。

小周瞅了瞅菜单,价格便宜得让他有点意外。孜然羊肉16块,软炸鲜蘑10块,加起来才26块!他想着荤素搭配挺好,一个人吃肯定没问题。旁边一个大叔好心提醒:“小伙子,一个人吃不完的。”小周不信,心想:“就这点钱,能有多少菜?”

菜上桌后,小周愣住了。两个盘子堆得像小山,量多得吓人!孜然羊肉用的是羊肉卷,切得薄薄的,炒得香喷喷。洋葱和胡萝卜点缀其中,吃起来不腻,味道有点像路边摊的羊肉串,配上米饭特别香。

软炸鲜蘑更是经典。蘑菇裹上面粉炸得金黄,外皮酥脆,咬一口满嘴汁水,鲜嫩又爽滑。沾点椒盐,味道又香又甜,像是小时候的味道。可惜量实在太大,小周吃到一半就撑得不行了。

店里的米饭也让人惊喜。米粒晶莹剔透,香味扑鼻,小周一口气吃了俩碗,可菜还是没动多少。旁边的大叔笑得合不拢嘴,说:“看吧,我说你吃不完!”大叔还贴心地端来一碗酸辣汤,里面有鸡蛋、番茄和香菜,酸甜可口,喝一口暖和又开胃。

小周的故事在网上传开后,不少人都说起自己吃东北菜的“翻车”经历。有人说点了一盘土豆丝,结果端上来像座山;还有人说点了个炖菜,愣是吃了两天没吃完。你是不是也有类似的经历?东北菜的“分量震撼”你感受过吗?快来聊聊吧!


(美食责编:拓荒牛 )