顺德夜宵店火爆全城,5人吃8道菜仅400元,盘盘光盘太值了

顺德这家夜宵店,5个人吃8道菜才花400块,盘盘光盘,太值了!

顺德是个让人流口水的地方,美食多到数不过来。广州的吃货都说,顺德的夜宵是真厉害,味道好,分量足,价格还亲民。这家开了几十年的艇仔粥店,就是顺德夜宵界的“老大哥”,每天晚上排队的人多到挤不下,个个冲着那碗粥和几道招牌菜来。

这家店的艇仔粥,端上来就让人挪不开眼。碗里热气腾腾,米熬得看不见颗粒,软得像云朵。里面放了猪皮、花生、鱼片,每种食材都有自己的口感,软的软,脆的脆,鲜得让人停不下筷子。老板说,粥好喝的秘诀就是不放味精,全靠新鲜食材和慢火熬,熬到每一口都香得不行。

凉拌鱼皮是店里的另一道王牌菜。别的地方用草鱼皮,这家店偏偏选黄花鱼皮,吃起来厚实有嚼劲,还带着一股特有的香味。一盘鱼皮,配上花生米、腰果、姜葱蒜,酸辣爽口,吃一口就想再来一口。很多人点这菜,盘子不到十分钟就空了。

油炸珍珠蚝也好吃得让人拍桌子。生蚝不大不小,裹上薄薄一层芡,炸得外酥里嫩。咬一口,汁水还在里面,鲜得让人眯眼睛。老板说,炸之前抹的调料是自家秘方,具体啥配方他笑而不答,反正吃过的人都说绝。

前几天,一群公司同事组团来这店吃夜宵。5个人点了8道菜,桌子上摆得满满当当。艇仔粥、凉拌鱼皮、油炸珍珠蚝,还有炒牛肉、蒸鱼头、烧鹅,每道菜分量都老实,吃得大家肚子圆滚滚。结账一看,400块出头,平均一人不到100块,性价比高到飞起。

这家店开了几十年,味道没变过,老板还是那个老板。很多本地人小时候被爸妈带着来吃,长大了带朋友来吃,味道就像老朋友,熟悉又亲切。顺德人说,吃饭就得吃出幸福感,这家店做到了。

你是不是也馋了?下次来顺德,记得去这家店打卡。点一碗艇仔粥,配上凉拌鱼皮和炸生蚝,保准你吃完还想再来。顺德的夜宵,到底有多好吃?你来试试就知道了!


(美食责编:拓荒牛 )