广东小伙赣州吃美食,5道菜才108块,账单让他惊呆了!

广东小伙李聪瑞带着爸妈,跑去江西赣州吃了一顿饭,账单一出来,他眼睛都瞪圆了——5个菜才108块!这价格比他老家还便宜,味道还好得让人想再来几趟。这趟赣州之旅,到底有啥好吃的,让一家三口吃得肚子鼓鼓还直呼过瘾?

赣州是个好地方,风景美,美食多。李聪瑞早就听说赣州的菜好吃又实惠,特意选了这座离广东不远的城市,带着爸妈来一场说走就走的旅行。傍晚到了赣州章贡区赣康路,他找了一家人气火爆的餐馆,准备好好尝尝当地特色。

餐馆里人声鼎沸,服务员忙得脚不沾地。李聪瑞听服务员推荐,点了5道菜,想让爸妈也感受一下赣州的味道。菜没上桌前,他还在想,这么多人来吃,味道肯定差不了吧?

第一道菜端上来,是小炒牛肉。牛肉用的是赣州本地的黄牛肉,切得薄薄的,腌过之后炒得香喷喷。泡椒、蒜苗、小米椒一起下锅,辣味扑鼻,牛肉鲜嫩多汁,一口下去满嘴香。李聪瑞夹了一筷子,爸妈也吃得停不下来,直说这菜下饭一流。

接着是赣南小炒鱼,选的是现杀的草鱼,肉质鲜得冒泡。鱼块裹上淀粉炸得金黄,配上辣椒、姜和香葱,炒出来又香又嫩。吃一口,鱼肉滑嫩,酱汁入味,李聪瑞觉得这鱼比广东的还好吃,爸妈也点头称赞。

第三道菜是客家酿豆腐。赣州是客家人的大本营,号称“客家摇篮”,这道菜是当地招牌。豆腐挖个洞,塞进腌好的肉馅,煎得两面金黄,再用蚝油和酱油收汁。豆腐软嫩,肉馅鲜香,一口咬下去,爸妈直说这味道像小时候家里做的。

第四道菜是肉丸虾饺猪皮汤,端上来满满一大碗,热气腾腾。汤里啥都有:肉丸、虾饺、猪皮、鱼饼、黑木耳、腐竹、荷兰豆,食材多得数不过来。汤汁浓郁,喝一口暖心又满足,李聪瑞爸妈喝了两大碗,差点把汤底都干光了。

最后一道是炒小白菜,家常得不能再家常。白菜炒得脆生生的,蒜香扑鼻,简单却好吃。李聪瑞吃着吃着,觉得这菜虽然普通,但就是有种让人安心的味道。

吃到最后,一家三口肚子都撑圆了,桌上盘子空得干干净净。李聪瑞去结账,服务员递来账单,他一看傻眼了——5道菜,总共才108块!他在广东吃顿饭,点这些菜起码得翻倍价。他数了三遍账单,确认没算错,乐得直摇头,心想这地方也太实惠了。

这顿饭不仅味道好,价格还让人感动。李聪瑞觉得,赣州的美食真会让人上瘾。他和爸妈吃完饭,还在赣州逛了逛,看了古城墙,走了江边,觉得这地方风景和美食一样吸引人。

赣州的美食有啥特别之处?小炒牛肉的辣味,赣南小炒鱼的鲜嫩,客家酿豆腐的家常感,肉丸虾饺猪皮汤的丰富,还有炒小白菜的清爽,每一道菜都让人回味无穷。更别提那108块的账单,简直是给钱包放了个假。

赣州的魅力,不只是风景,还有这些让人吃了就忘不了的美食。你说,这么好吃又不贵的菜,谁能不爱?要是你去赣州,会先点哪道菜试试?


(美食责编:拓荒牛 )