14元吃到扶墙出,哈尔滨郊区小店火爆,藏在路边却人气爆棚

这家哈尔滨郊区的快餐店,14块钱就能吃到满满一大碗扒肉饭,肉量足到让你怀疑老板是不是在做慈善!一到中午,小破屋里挤满了人,学生、工人、甚至八十岁的老大爷都来捧场,热热闹闹像过节。这家店凭啥这么火?咱们来扒一扒。

这家店藏在哈尔滨郊区一条小路上,招牌不起眼,路边随便搭了个小屋,连装修都算不上。几张旧桌子,椅子摇摇晃晃,厨房就在旁边一个小隔间,烟火气扑面而来。老板忙得满头汗,手里刀起刀落,切肉的动作快得像表演。

10块钱就能吃到饱,这价格在城里想都不敢想!自助餐台摆了十几道菜,土豆炖鸡块、溜肉段、炒青菜,随便挑。想吃点硬菜?14块的扒肉饭,16块的猪肘饭,米饭管够,肉量惊人。端上来一碗,肉汁混着米饭香,闻着就让人流口水。

扒肉用的是五花肉,炖得软乎乎,入口满嘴香,肥而不腻。淋上肉汁的米饭,每一口都让人满足感爆棚。猪肘饭更夸张,肉从骨头上剔下来,肥瘦相间,胶原蛋白满满,嚼一口软糯又带劲。16块钱能吃到这么大一份,性价比高到离谱。

除了主菜,店里还有卤蛋和狮子头,汤汁浓郁,配着米饭能吃三大碗。小煎鱼也值得点,外皮焦脆,鱼肉嫩得化渣,连鱼刺都能嚼着吃。干豆腐丝是意外惊喜,嫩中带韧,嚼着比肉还香,很多人专门为它来。

东北米饭是这家店的灵魂,粒粒分明,米香浓郁。随便盛一碗,配上菜和肉,能干掉好几碗都不嫌多。餐盘上套个塑料袋,干净又省事,端着盘子自己打菜,感觉像在家里吃饭,特别亲切。

店里味道偏重,酸菜、大酱、小葱这些东北特色一个不少。本地人吃得过瘾,外地人可能得适应一下。老板说,菜都是当天现炒,食材新鲜,绝不糊弄人。这份实在,难怪大家愿意大老远跑来吃。

这么一家小店,硬是成了哈尔滨郊区的“美食地标”。它不光是填饱肚子的地方,更像个大家庭的饭堂,让人吃得舒心又暖心。你说,这样的快餐店,谁能不喜欢?要是你家附近有这样的店,你会常去吗?


(美食责编:拓荒牛 )