夏天了就是好爱吃西瓜,分享这几款西瓜夏日限定美食,太解暑了

一、西瓜椰椰冰汤圆

糯叽叽的圆子~清爽爆汁的 西瓜肉,Q弹爽滑的西米!口感真的太棒了~

食材:西瓜,西米,椰汁,糯米

做法:糯米粉加水搅成絮状,揉成面团~

揉成一颗颗圆子,开水下锅圆子煮至浮起即可~

西瓜+西米+圆子装碗,最后倒入西瓜椰奶汁~

二、西瓜麻薯

食材:糯米粉,西瓜,玉米淀粉

做法:西瓜榨汁,和粉粉混合搅拌均匀~

再加20克玉米油搅拌均匀,倒入不粘锅中小火加热,到完全变成面团时关火~

放冰箱冷藏1小时后切小块~

三、西瓜冰粉

食材:西瓜、白凉粉、雪碧(苏打水/自己喜欢的小料)

做法:西瓜+水打成汁,锅中倒入西瓜汁~

加入白凉粉,倒入2个容器中,一个凝固切块,一个凝固切条~

最后加入雪碧/苏打水/自己喜欢的小料就okk啦~

四、西瓜柠檬水

食材:西瓜,柠檬

做法:西瓜+柠檬捣出汁,放入冰块~

倒入泡好的绿茶汤,搅拌均匀即可~

五、西瓜雪糕

食材:西瓜(中间的1圈),酸奶或奶油

做法:西瓜切成圈去掉果肉,周围插冰棍签签~

把酸奶或奶油加入绞肉机或者果汁机搅拌成奶昔状~

西瓜奶昔倒入西瓜圈圈放冰箱冷冻4小时以上完成~

六、西瓜啵啵球

食材:西瓜,西米,白凉粉

做法:西米提前煮好备用,西瓜榨汁~

500g西瓜汁倒入锅中加入40g白凉粉+白糖煮开~

倒入模具放凉2小时凝固,放入碗中即可~

#一句话形容夏日生活#?

编辑:陈方

一审:李慧

二审:汤世明

三审:王超


(美食责编:拓荒牛 )