仔细看了她三天吃的东西,问题很明显:从早7点的面条到晚上9点的宵夜,她的嘴几乎没停过。身体哪有机会好好休息?
我建议她试试调整吃饭的时间点,不是吃得少,而是给身体足够的休息时长。她开始了几个月后体重稳稳到了115斤。
我把这个方法称为“饿两顿定律”,下面来分享具体怎么操作。
早饭晚吃,晚饭提前
过去她6点半就吃早饭,晚上常拖到8点后。我让她把早饭挪到8点后,晚饭一定在6点前结束。
比如,8点吃个水煮蛋加全麦馒头,下午5点半吃晚餐:半碗米饭、一份清蒸鱼、一大盘炒青菜。调整初期她下午4点多会觉得空,这时可以吃个苹果或喝杯牛奶顶一顶。
《营养学期刊》(2020)研究证实:将每日进食压缩在10小时内的人,比随意进食的人更容易控制体重。
两餐之间要隔开
“饿两顿”的核心是拉长身体休息的时间。
早饭(8点)到午饭(12点)隔了4小时,晚饭(5点半)到第二天早饭(8点)间隔约14小时!
这中间的“空档期”,身体才有机会处理多余的东西。
她起初担心晚餐太早会饿得睡不着,结果发现6点前吃饱,晚上反而更舒服。实在晚上饿,喝半杯温牛奶就行。
吃得对才能扛得住饿
光调整时间不够,吃的内容也很重要,三餐我们这样安排的:
早餐:告别白粥油条,换成鸡蛋+牛奶+小份粗粮(玉米/红薯),扛饿到中午没问题。午餐:米饭减1/3,增加瘦肉(鸡腿肉、牛肉片)和绿叶菜,下午不会总想找零食。晚餐:一定包含优质蛋白(豆腐、鱼虾)和足量蔬菜,主食可以比中午再少点。她午餐常吃:半碗米饭+青椒炒鸡胸肉+蒜蓉菠菜,饱腹又满足。
“饿两顿”不是忍饥挨饿,而是让身体在规律里自然调节。这位女士的经历让我更确信,对忙碌的中年人来说,简单可行、不折腾的方法才真正有用。
校对 黄豪
一审:李慧
二审:汤世明
三审:王超