尝试过很多品种的室内绿植，无论商家说有多么好养活，只要到了我家，保准活不过3个月，养啥死啥~

一直到在网上发现了……

瞬间打开了我养绿植的“新思路”！

我试着养了好几种，你别说，长得还特别旺盛，每天都能给我惊喜，主要是一分钱也不用花。

能观赏，能吃，何乐而不为呢。

一、水培胡萝卜头

我个人不是很喜欢吃胡萝卜，但是奈何人家是公认的健康蔬菜，而且颜色鲜亮，做个配菜不错。

买一根吃许久，剩下的胡萝卜头，就可以水培起来了。

将胡萝卜头放在一个浅浅的平盘里，放入胡萝卜头，加入少许的水，微微盖住底部即可，一定要露出头顶发芽的部分。

2、3天更换一次水，保持水质的清洁，放在光线明亮的位置，顶端的小芽会越长越高，会长出很多叶子。

水培胡萝卜的叶子叫胡萝卜缨，可以食用，餐厅很多摆盘都会用它，清新又养眼。

二、水培白菜根

白菜根都能开出“油菜花”的美，还花钱买什么绿植呢？！

大白菜浑身都是包，吃完菜叶，记得把根留下，找个平底盘，加点水，搁里面，放在厨房的阳台上。

慢慢的，会有新叶子钻出来。

记得每天给换一换干净的新水，逐渐多增加一些光照，会有花梗从中间抽出来，上面长满小花骨朵。

再有3、4天，就会开出漂亮的油菜花来，给厨房增加一抹靓丽的颜色，心情都变好了。

三、水培芹菜

吃芹菜的时候，留下下面的根茎，直接放到浅浅的水里，容器用盘子，一次性塑料杯子都行。

只要温度适宜，加点水，有点光，它就能生长。

看着很生命力，从根部开始长新的叶子，生机勃勃的景象。

3、4天换一换水，不夸张，能水培一个月之久。

能观赏，长出来的新枝叶可以吃，如果换成土培，长势会更快一些，但是感觉会少了一些水培的情趣。

四、水培红菜苔

红菜苔没有吃完，选择了嫩的直接插在水里了。

水培的时候把下面杆子去掉一点，留出新鲜的横断面，更利于它吸水和生长。进了4月，气温已经回升了，直接放在水里就能开花。

开出的小黄花和油菜花一样，配上紫红色的杆子，还是非常迷人的。

五、水培土豆

几乎家家户户都离不开土豆，这个季节也是土豆最爱发芽的时候。

发了芽的土豆，别再纠结能不能吃了，水培起来，你会收获更多。

将玻璃容器装上适量清水，水位大概到容器一半高度，接着把洗干净的土豆放在容器口，芽点朝上，土豆底部稍微接触到水面即可。

然后放在室内光线明亮但避免阳光直射的地方，每隔 2 - 3 天换一次水，保持水的清洁，新鲜的水才能让土豆宝宝茁壮成长～要是发现水变浑浊，立马换水。

过段时间，就能收获一盆独特又好看的绿植，给家里添一抹清新绿意

六、水培红薯

这个季节的红薯也挺爱发芽的，发芽了能不能吃我不确定，但是水培起来养成小绿植，绝对超值。

找个比较深的容器，将红薯固定的瓶口，加入水，水能没过红薯的1/3就可以。

很快，发芽的位置会长枝叶，底部会长出白花花的根来。

然后将其放在光线明亮的位置，它的枝叶会越来越茂盛，比绿萝好养，如果你舍得，绿色的叶片还能炒来吃呢。

其实，除了以上几种，还有很多蔬菜都可以水培成绿植，比如大蒜、洋葱、白萝卜、水萝卜、香葱根等。

喜欢的话不妨试试，你能生活一点机会，它会还你一片惊喜！